鸡爪芋汤--浓浓的香味
家乡味道~
看懂名字的小伙伴大概也认识这个汤品了☺️
小时候能喝到新鲜的鸡爪芋汤,
妈妈做的鸡爪芋生鱼汤简直鲜上天了!
现在都是鸡爪芋晒干后做汤,同样很有营养
台山人最爱用其配黑豆煲汤,暖胃养胃
而黑豆同时养发,多喝黑豆汤头发乌黑亮丽~
这种干货鸡爪芋在大部分中超都能买到的,
做法:
黑豆提前浸泡
猪骨洗净飞水
鸡爪芋干洗干净
一同放入汤锅中,下三片生姜、两块陈皮
大火煮沸后转文火两小时就可以喝了两节
大家试试这个老火汤,老少咸宜,很好喝,
我家小宝都爱吃这款汤料,棒棒哒!
末图附上一张新鲜鸡爪芋照😉
最新评论 18
: 台山人嗎
台山人嗎
: 同乡,这个汤都是台山人才会喝的
同乡,这个汤都是台山人才会喝的
: 🤝🤝系的
🤝🤝系的
: 同乡➕1 同乡➕1
: 🤝🤝 🤝🤝
: 同乡好🤭 同乡好🤭
: 😬😬🤝🤝 😬😬🤝🤝
: 丐个我企好似冇咯! 丐个我企好似冇咯!
: 好久没吃啦!鸡爪芋干吗?我吃鸡爪芋不行,但饮汤可以,好久冇饮了! 好久没吃啦!鸡爪芋干吗?我吃鸡爪芋不行,但饮汤可以,好久冇饮了!
: 系咯,晒干了应该不会痒也不能吃吗,我也只喜喝汤 系咯,晒干了应该不会痒也不能吃吗,我也只喜喝汤
: 鸡爪芋! 哇 第一次看见 鸡爪芋! 哇 第一次看见
回复 @NiNiMia : 味道不太一样,这个一般都用来煲汤水,芋头能做多很多😄新鲜时候的样子我也没太多见过,是挺吓人😆 味道不太一样,这个一般都用来煲汤水,芋头能做多很多😄新鲜时候的样子我也没太多见过,是挺吓人😆
回复 @匿名用户 : 是呀 你从绿色改成粉色。 这个鸡爪芋, 味道和芋头一样吗? 长的有点可怕🙈 是呀 你从绿色改成粉色。 这个鸡爪芋, 味道和芋头一样吗? 长的有点可怕🙈