21甜自律发吃计划XD
给大家分享一款我在下厨房上看到的健康版韩式炸鸡块，我过去两周已经做了两次了（足够证明它有多好吃了哈哈😋），方子用的是烤箱我这里用空气炸锅来做了，节省了时间也更酥脆。这里我在原配方基础上还用酸奶提前腌制了一夜鸡胸肉，成品真的也太软嫩了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 这里分享给大家
ps：我怎么拍都拍不出原作者那么诱人的图（哭唧唧），但是这个真的好吃到经验，所以思考过后把原图也放上来吸引大家来做～
🍗食材：
鸡胸肉一块
酸奶
鸡蛋
面粉
面包糠
酱汁：
韩式辣酱2勺+番茄酱4勺+一点水&糖
白芝麻
🍗做法：
1.鸡胸肉切块，之后加入一勺无糖希腊酸奶冰箱隔夜腌制。酸奶会让鸡胸肉变得特别嫩
2. 取出鸡胸肉，抹掉表面的酸奶，鸡蛋液和两勺面粉拌匀，之后在鸡胸肉上面裹上蛋液（我第二次忘记加面粉了，然而成品意外的更加松软酥脆了，大家也可以不加面粉）
3.表面裹上面包糠，喷喷雾油，空气炸锅185度十分钟（中途翻面）
4.炸鸡块时来做酱汁，酱料混合好加热至浓稠即可，之后裹在鸡块上撒上白芝麻就完成了～
顺便推荐一下近期偏爱的炒面的做法：我的调味料加一点老抽一点醋，蚝油生抽主味，一点点鸡精提鲜，真的超好吃～清冰箱的首选啊（笑～）
最新评论 5
: 👍 👍
: 啊，好诱人好想吃！ 啊，好诱人好想吃！
: 谢谢OwO这个真的超香～很难想象是鸡胸肉哈哈 谢谢OwO这个真的超香～很难想象是鸡胸肉哈哈
: 优秀👍🏻 优秀👍🏻
: 🤣🤣🤣 🤣🤣🤣