花盆里的韭菜长高了,上午拿着剪刀收割了一大把。新鲜韭菜搭配炒鸡蛋,做出的玉米面烀饼简直太好吃了!
【做法】
1 一碗玉米面加一点点白面,用凉水慢慢混拌成松散湿面团,静置片刻。
2 两个鸡蛋打散,放食盐,热油锅炒熟切碎; 韭菜洗干净切碎,拌少量植物油,加入炒碎的鸡蛋,放适量食盐。
3 取平底锅,把湿玉米面倒入铺平,倒入拌好的韭菜鸡蛋盖锅盖,开中小火加热至底部变脆。大约四、五分钟左右。
4 盛出,切块。
咬一口,脆脆的玉米面饼底伴着浓浓的韭菜鸡蛋香,太好吃了!
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#KOL选拔赛2.0 1⃣-1
最新评论 5
: 哈哈哈哈哈哈哈这个pizza+盒子+玉米饼,厉害了 哈哈哈哈哈哈哈这个pizza+盒子+玉米饼,厉害了
: 嘿嘿 嘿嘿
: 感觉是韭菜盒子版pizza👍🏻 感觉是韭菜盒子版pizza👍🏻
: 都没听过这个玉米饼哎!学到了! 都没听过这个玉米饼哎!学到了!
: 可好吃呢。
可好吃呢。