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花盆里的韭菜长高了，上午拿着剪刀收割了一大把。新鲜韭菜搭配炒鸡蛋，做出的玉米面烀饼简直太好吃了！
【做法】
1 一碗玉米面加一点点白面，用凉水慢慢混拌成松散湿面团，静置片刻。
2 两个鸡蛋打散，放食盐，热油锅炒熟切碎; 韭菜洗干净切碎，拌少量植物油，加入炒碎的鸡蛋，放适量食盐。
3 取平底锅，把湿玉米面倒入铺平，倒入拌好的韭菜鸡蛋盖锅盖，开中小火加热至底部变脆。大约四、五分钟左右。
4 盛出，切块。
咬一口，脆脆的玉米面饼底伴着浓浓的韭菜鸡蛋香，太好吃了！
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最新评论 5
: 哈哈哈哈哈哈哈这个pizza+盒子+玉米饼，厉害了 哈哈哈哈哈哈哈这个pizza+盒子+玉米饼，厉害了
: 嘿嘿 嘿嘿
: 感觉是韭菜盒子版pizza👍🏻 感觉是韭菜盒子版pizza👍🏻
: 都没听过这个玉米饼哎！学到了！ 都没听过这个玉米饼哎！学到了！
: 可好吃呢。![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
可好吃呢。![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)