食材 📖:
蛋糕:
沥干的酸奶 75g
maple syrup 35g
香草精 1/2tsp
橄榄油 25g
低筋面粉 65g
baking powder 1tsp
酸奶 200g
代糖 50g
草莓🍓
做法 👩🍳:
1⃣️ 把蛋糕食材混合均匀,烤箱320F烤40分钟。我这个做的是一人份的,用超小的烤箱碗烤就好,想分量大一些的话可以翻倍食材用料
2⃣️ 蛋糕取出晾凉,中间切半,涂上酸奶代糖混合物,铺上草莓,蛋糕外面也一样,简简单单的草莓蛋糕就完成啦!
🌟 用的酸奶代替奶油,减少了好多卡路里,在冰箱冰镇一会之后再吃更美味😋
🌟 因为没有打发蛋清这一步,所以蛋糕口感相对比较dense一些,想要蓬松口感的宝宝可以用鸡蛋做一个戚风蛋糕出来,然后再涂酸奶更好吃哦!🥰
最新评论 7
:好漂亮还健康,亲爱的食谱我都超爱呀
:感觉好好吃
:谢谢!喜欢更松软一点的话,可以直接用鸡蛋做基础版本的戚风😆
:我下次也试试~我也是经常喜欢做健康低脂点甜哈
:好棒!果断关注哈哈,一起加油哦😆
回复 @Fortuna:Lol~ 加油加油