晚饭照例快做快吃,今天来消灭茄子
土豆和茄子都切小块,这样熟的比较快
1️⃣茄子切小块,先用盐腌10分钟,把茄子里的水分放出来,茄子变软之后洗去盐,挤出水分。
2️⃣油锅烧热,一半的蒜末爆香,下腌过的茄子和土豆。
3️⃣调料加2勺生抽1勺蚝油半勺老抽,一点糖,白醋和白胡椒粉
4️⃣加水盖锅盖,大火开锅转中小火炖10分钟,同时烧水煮面。
5️⃣土豆和茄子变软就大火收汁,汤汁变粘稠就好了。出锅前加另一半的蒜末和香油。
面煮好了过凉水,拌一点辣子,浇上土豆茄子丁,开吃😋
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晚饭照例快做快吃,今天来消灭茄子
土豆和茄子都切小块,这样熟的比较快
1️⃣茄子切小块,先用盐腌10分钟,把茄子里的水分放出来,茄子变软之后洗去盐,挤出水分。
2️⃣油锅烧热,一半的蒜末爆香,下腌过的茄子和土豆。
3️⃣调料加2勺生抽1勺蚝油半勺老抽,一点糖,白醋和白胡椒粉
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最新评论 27
:这个打卤面好接地气!要试一下🥰
:嗯嗯,喜欢吃🍆一定试试
:亲爱的太会做饭了,每道菜都和我的胃口😘
:我这都是速战速决,没啥硬菜😂不过都很家常
:看着好香啊
:喜欢茄子的一定超爱🍆🥔cp
:食指大动
:饿的时候不要看dm😂
:好棒看着就好好吃,👍可是肉肉呢哈我要吃肉😜😋
:小毛可以一年不吃肉😂,家属也不是顿顿离不开吃肉的😄
回复 @小毛114:哈哈我们家相反哈难怪你们都这么瘦呜呜我自动面壁思过去吧😜😭
:要来一大碗🤤🤤
:提供送货上门服务😜
:我也试试
:走起😜
:哇塞这个看着有点好吃!一拍大腿明天做!
:我还要吃,记得艾特我😋
:看餓了。。。
:晚上睡觉前我也不能看这个😂
:看着真不错🤤
:被天天翻牌啦🥰
:简单但看着就很好吃😋
:美食界的神仙组合😋
:吃面最方便了
:中午又吃的面🤗
:好吃耶✌️😋
:无限量供应😜