听我说🎉家里有面包机的小伙伴,一定要做这款面包,简单好吃。没有面包机的自己揉,吃到面包那一刻,所有的付出都值了。
这款芝士肉松面包完全就是国内面包店的口味口感,经典不愁卖的那一款💕疯狂打Call的配比,甜咸正好。
如果像我一样还有减肥的需求🏋🏻可以用芝麻代替芝士,撒在面包上,好吃又健康!
📑用料配方:
面粉 400g
盐 2g
糖 50g
鸡蛋 1个
温水 100g
酵母 3g
牛奶 100g
油 30g
🔹步骤:
1⃣上述所有材料先粉类,后液体全部放入面包机,选择面团模式(包含揉面,发酵过程)。
2⃣醒发至两倍大后,揉面排气,切成小剂子,擀成牛舌状。
3⃣撒上肉松,午餐肉丁,卷起来,再次醒发15分钟。
4⃣刷上蛋黄液,挤上番茄酱,沙拉酱,芝士碎,葱花。(如图5)
5⃣追求健康的小伙伴,刷上蛋黄液就🆗,还可以撒上芝麻。
6⃣放入预热好的烤箱,340℉烤15分钟。
💡觉得吃不过瘾的,还可以在出锅的面包上再挤一层沙拉酱,再在肉松里面滚一圈。简直就是肉松抱着面包,面包包着肉松😋
最新评论 31
:每个剂子多少克呢 亲爱哒
:我当时是按照自己想吃的数量切的,等分成了6份,没有准确称量过,抱歉啦
:
:面粉是高筋面粉还是all purpose的?
:你好,我用的是高筋面粉。
回复 @龙龙喜欢龙龙:谢谢你
:天天口福不断,感恩
:好吃😋
:好讚!
:厉害👍
:谢谢夸奖(*°∀°)=3
:芝士加肉松,我怕停不下来😋
:真的会停不下来,我就是!
:龙龙做的真棒啊 我超喜欢肉松面包
:我也是,去面包店必买肉松面包
:这两个在一起也太好吃了吧!
:对哒对哒٩(๑^o^๑)۶超好吃
:深夜食堂🤤
:唉,今天发晚了,本来这种小点心我都尽量赶在下午茶时候发的😂
:面团是机器揉的还是手揉?看着很好吃啊😋
:都可以哒,我家有面包机,就直接扔机器里了,比较方便。
:手揉需要揉出手套膜哦,可以试试水合法,揉起来轻松一点。
:看着好吃😋
:好吃哒😋
:😍😍好香啊
:香喷喷😆
:我家有面包机呢!那我要做~
:走起走起,强烈推荐😋
:👏好棒
:谢谢三团夸奖(๑°3°๑)