我的低筋面粉存货不多了😭上两周在超市下订单,结果没货买不到😭,偶然间看到有一个糯米粉版本的华夫饼,正好家里有一大袋糯米粉,果断做了起来~不试不知道,一试吓一跳,这!!糯米粉做的华夫饼太好吃了,口感软糯韧性,搭配了红豆馅,吃起来特别香甜脆口,赶紧把这神仙配方分享给大家:
😋准备食材:
[以下材料可以做8-9个小华夫饼)
100g 糯米粉
1g 泡打粉
适量红豆馅
1个 鸡蛋
40g 牛奶
30g 白糖
20g 黄油
😋做法:
👉🏻1.准备一个大碗,鸡蛋和白糖混合一起,用电动打蛋器打至发白体积膨胀。
👉🏻2.加入软化的黄油(不是液体状哈)和牛奶搅拌均匀。
👉🏻3.筛入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀至无颗粒状,盖起保鲜膜静置30分钟。
👉🏻4.华夫饼机刷油,热一分钟后倒入一勺面糊,在中间铺上一小块红豆馅,再倒入一小勺面糊,盖上机器烤到两面金黄即可。
⭐华夫饼机记得两面都要刷层薄油,不然容易粘锅。
可以不放红豆馅哈,直接做华夫饼也好吃,或放其他你喜欢的馅料就好~这道糯米粉版本的华夫饼爱了爱了❤️
最新评论 39
:哇塞!居然还能糯米粉做华夫饼🧇 我下次要试试!
:😍😍哇塞仙女!!
回复 @CD十七夏:已🔒!今后做饭靠你啦~
:这媳妇太厉害了
:😍😍谢谢仙女夸奖
:看着好吃
:亲爱的太能干了👍好棒,520快乐嘻嘻
:😘😘520宝宝
:我周一刚捧回家一个华夫机 这个食谱刚刚好🥳 想请问一下小仙女,你的也是mini的华夫机嘛
回复 @CD十七夏:看来我的超级mini,10厘米。anyway, 小仙女的方子先收着呢
回复 @zit_6:😍😍我还觉得我的小,原来有更小的哈哈哈…做个迷你华夫也不错
:没有华夫饼机,有机会来做个馅饼试试
:😍应该可以的,回头也试试
:看图还真不知道是糯米做的,一定软软糯糯哒
:🤩🤩哈哈,不知道是不是我油放的不多,它做出来比较脆口,口感就是脆糯脆糯的(🤪神奇的口感
回复 @CD十七夏:华夫饼🧇做成脆脆的那不是更好吃吗,创意无限呀宝宝
:啊啊我个人更喜欢糯米版本的XD
:😍😍握手~糯叽叽口感真的太棒啦
:红豆馅🧇😍
:哈哈你也喜欢嘛?握手🤝😘😘
回复 @CD十七夏:很喜欢😘
:哇好奇糯米粉版的是什么口感🥰
:🥰脆脆的糯糯的香香的甜甜的~(请自行想象哈哈哈哈哈哈
回复 @CD十七夏:嘿嘿嘿忍不住想试一下
:没有机器的飘过不能做
:抱一个,哈哈当初也是下了很大决定买的,因为不常用它…果然一年才用1-2次…😂
回复 @CD十七夏:我也是这么想的,所以一直没买
:板凳~ 你真的是高效率啊!云教我做饭哈哈哈哈
:😘😘哈哈,做饭不难的,但是画出好看的眼妆好南啊😭
回复 @supermommy:😍😍口感不错,超妈有机会可以尝试下哦
:夏美眉做的好棒啊👍
:😍😍520表白女神😘😘
回复 @CD十七夏:爱你夏美眉😘😁
:我是不是🛋️
:😘😘是你😘爱你!!