之前用Costco买的蒜头碎但觉得味道酸酸的不如鲜蒜好吃，可是鲜蒜每次处理又麻烦，放久了也怕坏。这个办法解决所有问题：
1. 蒜头瓣掰下来放一个罐子里死命摇皮就会脱落
2. 脱皮后的蒜瓣放搅拌机搅成小碎块
3. 放硅胶冰格里，用果酱刀很容易抹进去
4. 冷冻冻硬取出放盒子里保存每次用取出一块即可
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最新评论 4
: 好聪明的办法👍 好聪明的办法👍
: 让我想起我之前误把一整盒剥好的蒜头放冷冻，等想起来。蒜头已经冻住了，颜色变成半透明。再放到保鲜很容易烂了。 让我想起我之前误把一整盒剥好的蒜头放冷冻，等想起来。蒜头已经冻住了，颜色变成半透明。再放到保鲜很容易烂了。
: 太明智了啊 太明智了啊
: 👍 👍