这几天在三岁小侄女👧🏻家做客，一来到就被她这个小精灵在耳边反复询问什么时候做蛋糕？！
她是妥妥当当的🍰蛋糕控，可以蛋糕代替饭的那种.🤨平常给她做的小蛋糕，一眨眼的功夫就吃完一个，不到半天就能把全部的蛋糕给吃光光.🤣
那软萌的小奶音，实在让人招架不住.其实早就打算给她做蛋糕吃，所以我把基本的工具材料都带到她家.有备无患，实在太机智！😎🤣听到我答应跟她一起做海绵蛋糕，立刻兴奋的活拨乱跳，到处欢呼.样子实在太可爱🥰了.哈哈～～
👩🏻🍳今天教侄女小徒弟做的是超松软香甜的海绵蛋糕.
😋😋
👩🏻🍳制作材料(一个8*8in蛋糕盘加7个大纸杯份量，份量有点多，请根据实际需要进行适当增减材料):🍀
玉米油(菜油) 100g，牛奶100g，低筋面粉100g，玉米淀粉26g，8颗鸡蛋，细砂糖130g，柠檬汁或白醋4, 5滴
👩🏻🍳制作方法:🍀
➡️1，把牛奶和食用油用手动打蛋器充分搅拌均匀，筛进混合好的低筋面粉和玉米淀粉，用手动打蛋器写Z字拌匀.
➡️2，把鸡蛋清和蛋黄分离，打蛋清盘绝对不能有水或油份，蛋黄可以每分一，两个，放进1中的混合物中，混和均匀后再放其它的蛋黄，直至把所有蛋黄充分混合好.
➡️3，烤箱预热300度，往打蛋清盘中加入几滴柠檬汁或者白醋，细砂糖分三次加入蛋清中，打发完全.
➡️4，把三分之一蛋白加入蛋黄液中，用硅胶刮刀从中间切下，从底部往边上捞起来的翻拌手法，快速混合均匀.
➡️5，把混合好了蛋清蛋黄液倒进剩余的打发好的蛋清中，以同样手法快速翻拌均匀.倒进放了油纸的烤盘和纸杯中，烤盘尽量从一定高度往下摔三下，震去气泡，表面有气泡可以用牙签戳戳.
➡️6，放进烤箱烤50分钟左右至熟.
😉小徒弟全程帮忙，动手能力非常强.烘烤过程中不停跑去观察蛋糕状态.蛋糕出炉后快速吃了三大个.😮还说还要吃，明天再做好不好！😰🤣真的拿这个蛋糕控没办法.贪吃又可爱.🥰😝哈哈……
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🙋🏻♀️我是一个特别喜欢尝试新鲜事物，特别有好奇心，特别喜欢研究的水瓶座👧🏻！♒希望广交愿意动手，愿意分享的小伙伴们，共同迈向更有趣，更精彩的生活！💃🤗🌸
最新评论 23
:侄女眼睛大大的，很漂亮可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:希望以后像亲爱的你一样漂亮可爱，会做菜.🤗😘
:侄女太可爱了
:🥰谢谢玛雅姐姐，等她长大一点，让她上网跟着你做个精致女孩！🤗☺️
:可爱的大眼美眉😘😘
:🙊这娃遗传她爸妈的大眼睛，哈哈～～
:宝贝太漂亮了😘好喜欢，哈哈真有天赋呢以后不得了😂👍✌️
:🤗以后让她上网跟亲爱的你学做东西，拍美美的照片.哈哈……😝
:被萌翻了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太可爱了叫小奶昔吗？哈哈哈
:😝哈哈……Yuci也好可爱！
:小萝莉
:☺️亲爱的，你女儿也是小萝莉！📷姿势棒棒哒！哈～～
:哈哈萌娃出现😁
回复 @heianxianer:哈哈……最重要过得快乐！仙儿姐姐开朗，乐观，爱好广泛，人缘好，这样的生活才精彩！🥰🤗
:🤗哈哈……她这个小可爱很好玩.好奇心重，乐意帮忙，等她长大以后向仙儿姐姐学习.😝
:好可爱啊
回复 @Miao小苗:整体好看就好，苗苗女儿也很漂亮可爱！🥰🤗哈……
:🥰苗苗女儿也好可爱！😘
:👍👍好大眼睛的小仙女
:🥰像Mia一样可爱！哈哈……