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现在是吃菠萝的季节，Costco卖的一个才不到3块钱，来份炒饭又把晚餐搞定了😄
今天做的炒饭，不仅味道绝美，颜值也是杠杠滴。
一口接一口完全停不下来😋
做法也是相当的简单：
准备工作当然是把菠萝肉取出切粒。我是用糯米来炒，所以要提前3个小时把糯米泡好，然后放锅里蒸透蒸熟。这里分享一个小tip✨，把泡好的糯米自然的倒在蒸架上，倒好后不要去压，可以用筷子轻轻的拨打，让糯米呈现蓬松的状态，这样比较容易熟透，蒸出来的糯米口感也特别好。
先炒好两个鸡蛋取出备用，下洋葱粒和葱头炒出香味，加入虾仁炒至变色，然后放玉米粒、青豆和胡萝卜粒一起翻炒，中间加入盐、料酒、蚝油和酱油调味，炒至配菜八成熟时加入蒸好的糯米和炒好的蛋，还有切好的菠萝一起翻炒两分钟后即可。
美味的菠萝炒饭出锅咯😋
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最新评论 6
:米粒晶莹剔透的呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:用糯米就有这种效果😊
:Costco 菠蘿超好吃
:學起來
:嗯嗯 菠萝炒饭很好吃😋
:我以前用白米、原来还可以糯米啊哈哈，糯米炒应该比白米更好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)