9
42
8
4
蛋挞真的好好吃，入口即化的酥脆和奶香停留在口齿间～外酥里嫩的口感，浓郁的蛋奶香气十足，超级美味的蛋挞，就除了样子长得有点丑，一盘绝对不够吃，一出炉就秒杀了！宅在家来一两个，解馋又充满幸福感～
材料：
Puff Pastry酥皮 1张
牛奶 160g
淡奶油 100g
细砂糖 20g
炼乳 20g
蛋黄2个
做法：
1⃣️ 酥皮从冰箱拿出来，放室温软化。把它捲成一卷的，切成12块，切面向上，放进蛋挞模具里压平到紧贴在模具上
2⃣️ 牛奶倒入干净容器中，加入细砂糖搅拌至糖融化，再加入淡奶油、蛋黄、炼乳，搅拌均匀。
3⃣️ 过筛三遍，会更加嫩滑。
4⃣️ 把准备好的蛋挞液倒入挞皮里，倒8分满就可以了
5⃣️ 烤箱400华氏度预热，把蛋挞放入烤箱烤25分钟，看到表面焦糖色就可以出炉了。
⚠️小贴士：
1⃣️ 制作好的蛋挞液一定一定要过筛3次，这是最最最关键的一步！不留杂质，做出来的蛋挞才会个个饱满，香嫩爽滑。
2⃣️ 不同的烤箱温度不一样的，大家要及时观察蛋挞的颜色来调整时间哦。
3⃣️ 烤好的蛋挞记得要趁热吃哦！
超级好吃嫩滑的港式蛋挞，完全和店里的没差呀🥰
笔记
粉丝
惊喜回归 | Crocs 2双$50
玛丽珍洞洞鞋变相$25
65 Crocs
兰蔻满送$350豪礼 含正装 | Macy's 大促1.5折起+美妆8.5折
Levis运动鞋$16 DKNY休闲裤$11
16 Macy's
Polo Ralph Lauren 老钱风专场降价 低至3折
小马T恤$22
8 Macy's
封面EasyFive 短裤$29💥Define 短裤$19
lululemon 周四折扣区好物
14 lululemon
天选之人零元购|TRESemme 丰盈滋润洗护发套装
Free $10.74
41 Amazon
LEVOIT加湿器$40 记忆棉颈椎枕$15 云鲸新品扫拖机狂省$250
家居好价 每日更新
3384 Amazon
2双$50 收Crocs官网童鞋
指导价高达$130呢
17 Crocs
Nordstrom Rack 清仓1折起 | 珑骧皮质饺子包$97
Free People牛仔裤$12
1926 Nordstrom Rack
Best Buy 60周年纪念 $100礼卡仅需 $60
仅限8/22店内Only
55 Best Buy
adidas 夏末大促 低至6折+额外8折
T恤/背心$11 泡芙小包$22
31 adidas
最新评论 9
: 口水直流！！ 口水直流！！
: 云🔛传送一个到亲的🏠 云🔛传送一个到亲的🏠
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
学习 收藏![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
学习 收藏![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 😍😍流口水啦 😍😍流口水啦
: 来一个![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
来一个![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 来一个🙋🏻♀️ 来一个🙋🏻♀️
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 😋😋😋 😋😋😋
: 来一个吧 来一个吧