面拖排骨是很多年来大排档一直最受欢迎的美食之一💕
吃米线的时候有人会喊:“老板给我加两块面拖排骨谢谢”✌️去大排档吃面只要有也会这么喊着😂那为什么要两块而不是一块呢🧐因为这个面拖排骨里面的肉排实在是太薄太薄😂但是讲真,厚了就不好吃了呢😊就像我照片里的最起码可以做两块,因为我的刀功实在不行只能厚点将就吧😂
面拖排骨
材料:猪排三片越薄越好✌️鸡蛋一个✌️面粉两大勺
盐少许 五香粉一小勺 玉米淀粉少许 料酒一小勺
小苏打1克
做法:猪排洗干净用厨房纸吸干水分,再把它用刀背多敲打几遍✌️然后加入料酒、玉米淀粉、五香粉和盐抓匀腌一小时;用鸡蛋、面粉加盐和五香粉搅拌均匀,在加入水稀释调成糊不要太稀薄哦✌️在铁锅中放入多点油烧热,腌好的猪排外表全部包裹着面糊,放进热油里,开小火慢慢地炸到两面金黄就可以发油沥干装盘咯✅
Tips:面拖排骨一定要多放一次五香粉才好吃
开大火把油烧热就转小火,需要慢慢炸
炸到时候需要不断的翻面
猪排尽量薄一些
这道大排档美食相当的好吃😋是吃它的味道而不是大口吃肉😂😂这样的做法估计是我们以前物质缺乏造成的✌️虽然现在什么都有的吃😋但是换一种吃法也是很不错的选择啊👏小仙女🧚♀️们如果喜欢这道💕面拖排骨💕的话一起做起来吧✌️
🧚♀️我是仙儿💕爱你们的仙儿💕我想和宝宝们一起分享Get新技能😊一起快乐的玩耍🧚♀️
最新评论 80
:你做的很有食欲👍
:谢谢亲爱的捧场💕😘太爱你了
:这个口感超级好!
:宝宝也是江浙沪一带是吗😂😂从小吃到大的
回复 @lyn_0:😂😂那也可以一起云吃
:好吃诶
:谢谢🤝🤝一起云吃
:面拖排骨好吃
:宝宝一起来吃😘💕🧚♀️
回复 @heianxianer:来一起吃✌️噢耶🤣😂🤣
:我第一次听诶!!😋
:棒棒哒
:每天坐等寧靜的美食
:看的饿了
:宝宝给你云传送🔛启动✌️请接住
:看着好香,赞
:谢谢三团宝宝💕😘🧚♀️
:哇哇感觉我N年没吃过了,好香呀太喜欢了亲姐做的太好了
:谢谢亲美眉喜欢😂😂就是排骨还有点厚
:这个超爱吃,感觉江浙沪必备美食😋自小就爱吃
:🤝🤝都是一样啊从小吃到大💕😘
:😋😋每次都是做这么诱人的美食
:😂😂就想诱惑你们来我这儿光顾一下😘💕谢谢亲爱的宝宝
:看饿了可怎么办啊
:宝宝来云吃✌️
:看着太有食欲啦
:谢谢宝宝的一起云吃😘💕
:这个好香啊😋
:😘😘💕
:棒
:😘😘💕
:我是素食者,但还是被你的排骨吸引
:宝宝可以看看😂😂
:你做的每道菜都到我心坎里!!
:谢谢大神的喜欢😘笔芯,我太高兴了😊
:帮我运递一份,谢谢姐姐
:没问题👌布女神请准备启动云传送🔛两块一组马上就到✌️嗖接住
回复 @heianxianer:呵呵!yummy~真好吃😋
:看着很好吃 快让我尝尝
:好来😊宝宝准备好哦云传送开启🔛嗖请接住