蛋白:30克
砂糖:30克
杏仁粉:40克
糖粉:35克
蛋白加砂糖打至干性发泡
杏仁粉可以和糖粉混合一下,筛入打发蛋白,加入想要的颜色,用刀切式翻拌均匀。
裱花袋装好,如果没有已经画好圈的硅胶垫,或者可以用打印机打印一张圈圈纸,垫在baking sheets下面,那就看手气吧。挤成差不多大小的形状。
室内风干10-20分钟,干到手碰干干哒就好了。这个步骤等待的时间把开起来的350F烤箱关掉,我都烤蛋糕之后直接做,用烤箱余温。
裙边美不美?
夹心嘛 因为马卡龙太甜
个人喜欢柠檬味哒
喜欢的话留言 出夹心食谱
最新评论 4
: 一直觉得马卡龙跟千层蛋糕是一个难度系数👍🏼 一直觉得马卡龙跟千层蛋糕是一个难度系数👍🏼
: 千层蛋糕?没挑战过觉得太腻了😂全是奶油 千层蛋糕?没挑战过觉得太腻了😂全是奶油
回复 @兜兜豆豆 : 反正我都不会做🤣 反正我都不会做🤣