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周末为小盆友做的早餐是奶黄馅的毛毛虫面包。刚开始说要做毛毛虫🐛，小娃直摇头说不吃不吃，等做出了，他第一个跑过来端详，吃得最香🤭。做法不难，只是需要单独炒制奶黄馅。
面包🍞面团依然是面包机和面，食材需要👇
牛奶🥛145ml
鸡蛋1颗
白砂糖 45克
盐4克
高筋粉300克
酵母4克
黄油25克
🍞奶黄馅做法：
鸡蛋3颗打散，混合白砂糖50克搅匀，再筛入低粉70克拌匀。牛奶🥛150ml 上火加热，放入40克黄油融化，转小火，倒入鸡蛋面糊搅拌均匀，然后不停翻炒面糊，直至炒成馅状。
我把面团和奶黄馅各分了8份，1份面团包1份馅儿，然后压平擀成椭圆形，用刀🔪平划5道，首尾不切通，划到露出内馅，但最下层皮保持完整，最后横向朝里卷就变成毛毛虫🐛了😁。二次发酵20-30分钟，表面刷上蛋液，烤箱预热360度，烤15分钟。
胖乎乎的奶黄馅毛毛虫外皮松软，有嚼头，内馅奶香甜糯，不止是小盆友，家属也喜欢哦🤗。
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最新评论 33
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: 宝宝要戴上烘培达人头衔啦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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还在努力提高中☺️ ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 好可爱呀！ 好可爱呀！
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: 最近懒癌上身，家里娃都跟着受委屈没好吃的了，我要活过来![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
最近懒癌上身，家里娃都跟着受委屈没好吃的了，我要活过来![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @nina3 : 我的一个朋友也是，家里老大今年初中毕业，宅在家每天都能帮忙弄弟弟妹妹，看得我好生羡慕！我这老二十个月开始不安分起来，老大无敌粘人精，我快要被整疯了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我的一个朋友也是，家里老大今年初中毕业，宅在家每天都能帮忙弄弟弟妹妹，看得我好生羡慕！我这老二十个月开始不安分起来，老大无敌粘人精，我快要被整疯了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 大的省事多了，只要有吃的就行![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，偶尔还能陪弟弟玩 大的省事多了，只要有吃的就行![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，偶尔还能陪弟弟玩
: 做的太好了超诱惑 做的太好了超诱惑
: 云递宝宝☁ 云递宝宝☁
: 这个看着就好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 为了孩子也是挖空心思![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 太可爱啦 小盆友一定超爱吃 太可爱啦 小盆友一定超爱吃
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: 这个好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 小盆友肯定不承认说过啥![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 小盆友看见吃的已经忘掉所有了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 哇哦太好吃了😋好久以前就开始吃的 哇哦太好吃了😋好久以前就开始吃的