终于把家里的奶油奶酪用了！吃完芝士挞之后发现芝士原来这么好吃，真香了🤦♀️下午就又做了这个，冷藏起来第二天吃～
🌟热量成分表：
200g奶油奶酪 400kcal
鸡蛋*2 140kcal
蛋黄 50kcal
40g砂糖 150kcal
115ml淡奶油 460kcal
5g玉米淀粉 15kcal
共1200kcal（略去零头，毕竟很多都留在搅拌盆里哈哈哈），重量312g，约合4kcal/g，一共切了十条，基本每条30g左右
*万万没想到奶油奶酪热量其实并不高啊，还是淡奶油可怕一些……
这个简直超好做，很多人都做过了，就mark一下我自己的减糖和时间温度。
📒奶油奶酪室温软化，加入糖、蛋黄、两个全蛋液，淡奶油，每一次都要搅匀再加下一个，烤箱预热425F，22分钟然后炙烤2分钟就是图中颜色，当时怕糊了就感觉拿出来了，后来觉得颜色不够……
📒又放预热好的高温炙烤了3分钟，见图2，感觉还可以再烤烤的！或者一开始就多烤一会儿，感觉塌了之后再烤可能影响效果
📒出炉的时候真的很香，差点儿忍不住吃一口……但还是冷藏过夜，等第二天切成条就可以美美的吃啦！切成条最后一下就好看多了🌚
*超好吃啊，口感绵密又软，一点儿都不腻，配上冷萃也好喝，绝赞！一口气吃了三条，把边儿吃了，剩下切的整齐的可以装保鲜袋放冰箱慢慢就着咖啡吃！感觉自己也要变成芝士控了🤦♀️
*感觉自己表皮烤的不够脆，所以不好意思叫巴斯克，但是好吃就行🌚
最新评论 3
:200g奶油奶酪 400kcal??? 是不是算错了……
:我的盒子上那么写的吖
:好像是记错了一点儿，准确的在这儿～