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【呃…曾经做坏的轻乳蛋糕…也就这个样子…所以说 已经无法再坏了】
🌟-材料-
💕一盒Cream cheese （奶油奶酪）
【225g】没有这个严格 250g左右就可以
💕糖粉/白砂糖 【50g】
💕鸡蛋 三颗
💕Heavy cream （鲜奶油）【120g】
💕面粉 【5g】
✨-做法-
1⃣️ 室温软化奶油奶酪30分钟
2⃣️ 奶油奶酪和糖充分混合 搅拌至顺滑
【可以用电动搅拌器，也可以手抓】
3⃣️ 分次加入三个鸡蛋 充分混合 搅拌至顺滑
4⃣️ 加入鲜奶油 搅拌至充分混合
5⃣️ 过筛面粉 用刮刀一字搅拌均匀
✨-烘烤-
1⃣️ 在6寸烤盘里垫入烘培纸
2⃣️ 过筛充分混合好的液体 倒入模具
【过筛让蛋糕烤熟后更加丝滑】
3⃣️ 预热好的220 度烤箱 中上层
【让蛋糕表层更容易上色】
4⃣️ 烘烤 40分钟
-烤好后的蛋糕取出 放入冰箱过夜-
🥰步骤简单 不怕塌陷 丝滑顺口 带有焦香的巴斯卡蛋糕 你要不要也来一块🥰
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