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✨自从入夏以后，每天都只想吃凉的有木有！甚至早餐我都想吃凉面😂一到夏天我就靠各种凉拌菜和凉面、冷面活着，完全不愿意做复杂的热菜也不想吃😆皮蛋豆腐真的是超快手的夏天必备菜品了，我这次做的是没有放红油的版本
✨做法超简单：
1⃣️嫩豆腐用开水和一点盐泡一下，或者焯一下水，偷懒的话可以不烫。皮蛋切小块（不偷懒的话也可以开水烫一下），摆在盘子里
2⃣️切蒜末、葱花，香菜末，小米辣丁（一个小米辣就行，主要为了颜色和借一点味道）放在小碗里，加两汤匙生抽、一汤匙香醋、一点点糖、一点点盐，一点香油，喜欢的话还可以加点蚝油，我这次没放。拌匀
3⃣️把料汁儿浇到豆腐上就好啦，怕辣的宝宝把小米辣捡出来再倒料汁儿
✨超级无敌简单快手，偷懒的话甚至不需要开火，随便切切拌一下10分钟就可以开始了。夏天不用开火真的是超开心der😄
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最新评论 35
: 这个皮蛋豆腐做的真好看呀！！ 这个皮蛋豆腐做的真好看呀！！
: 好爱这道菜，拌拌还很下饭呢![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
好爱这道菜，拌拌还很下饭呢![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 是的呀！ 是的呀！
: 摆的真好 摆的真好
: 谢谢小毛 ❤️ 谢谢小毛 ❤️
: 好看好吃 好看好吃
: 好久没吃皮蛋了，馋 好久没吃皮蛋了，馋
: 超级美的！！萝卜切的好漂亮❤️❤️❤️ 超级美的！！萝卜切的好漂亮❤️❤️❤️
: 好久没有吃了！每天做做看！ 好久没有吃了！每天做做看！
: 快手又好吃 快手又好吃
: 谢谢宝宝😘 谢谢宝宝😘
: 好有食欲啊😋😋 好有食欲啊😋😋
: 谢谢宝宝😘 谢谢宝宝😘
: 看饿了！ 看饿了！
: 给亲爱的云派送一盘♥️ 给亲爱的云派送一盘♥️
: 摆得太漂亮，好有食欲感😋😋 摆得太漂亮，好有食欲感😋😋
: 谢谢宝宝😘❤️ 谢谢宝宝😘❤️
: 肉爸比把家裡的皮蛋剝開就吃 氣死我了 害我沒得做美食 肉爸比把家裡的皮蛋剝開就吃 氣死我了 害我沒得做美食
: 哈哈看来是真爱皮蛋，下次藏起来几个😂 哈哈看来是真爱皮蛋，下次藏起来几个😂
回复 @maggie : 真是確實可怕 直接吃是什麼情況 我看到呆住 真是確實可怕 直接吃是什麼情況 我看到呆住
: 看饿了 看饿了
: 给宝宝云派送一份♥️ 给宝宝云派送一份♥️
: 能给我送来一份么![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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能给我送来一份么![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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回复 @maggie : 豆腐摆盘太漂亮了，一定超好吃。 豆腐摆盘太漂亮了，一定超好吃。
回复 @匿名用户 : 谢谢宝宝😘❤️ 谢谢宝宝😘❤️
: Maggie宝宝开始了新的打卡 我又要持续被虐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
Maggie宝宝开始了新的打卡 我又要持续被虐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 你咋介么可爱😘❤️夏天了热，我不爱做饭了哈哈，估计会有好多开箱啥的就还好很多😂 你咋介么可爱😘❤️夏天了热，我不爱做饭了哈哈，估计会有好多开箱啥的就还好很多😂
: 皮蛋和豆腐都买了好久 就是还没安排上这道菜 皮蛋和豆腐都买了好久 就是还没安排上这道菜
: 赶紧安排上😄反正这个做起来很快哒😘 赶紧安排上😄反正这个做起来很快哒😘
: 断句断成了快手/菜皮...把自己乐死了 断句断成了快手/菜皮...把自己乐死了
: 哈哈哈哈菜皮😂 哈哈哈哈菜皮😂
回复 @maggie : 还想了半天菜皮是什么东西 还想了半天菜皮是什么东西