从《红楼梦》里得到灵感，刘姥姥逛大观园时尝到了一道“茄鲞”，用各色材料酿茄子。
刚好买了新鲜茄子🍆，今天闲来无事做了这道KaKa酿茄丁。
食材：
茄子2条
小干贝10-15个
虾🦐干一小把
做法：
1. 茄子去皮切丁
2. 蒸熟干贝和干虾蒸熟，切碎
3. 茄子和所有材料用鸡高汤煨，用香油收汁，没有任何调味料却特别香甜。
太兴奋了🥰
吃不完可以放在炖盅里放冰箱，当凉菜也很好吃😋。
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最新评论 11
: 这个一定超好吃鲜美无比呀 这个一定超好吃鲜美无比呀
: 好吃😋![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
，来尝尝 好吃😋![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
，来尝尝
: 小姐姐都是煮我喜欢的😋😋，好喜欢茄子 小姐姐都是煮我喜欢的😋😋，好喜欢茄子
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: 最不会做茄子啦 kaka做的真好 最不会做茄子啦 kaka做的真好
: 茄子真的是不好做又拍不好看![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
茄子真的是不好做又拍不好看![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @洛杉矶KaKa : 嗯嗯 茄子🍆太不好拍了 嗯嗯 茄子🍆太不好拍了
: 里面是满满的好东西呀🤤 里面是满满的好东西呀🤤
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 卡卡你真棒👍做的好好啊😋 卡卡你真棒👍做的好好啊😋
: 谢谢仙姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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