昨天晒了第一次自己做的卡仕达酱,当时只知道可以用来涂面包或者做泡芙。晒货区的小仙女🧚♀️ @Yuci慢慢 告诉我可以用来做毛毛虫🐛面包;小仙女🧚♀️ @SandyJlove 告诉我它还可以用来做千层蛋糕的奶油,解锁了我对卡仕达酱的新认知,谢谢亲爱的们🙏
还有两位宝宝 @Qinniee 和 @Seagull168 期待着我的续篇,于是趁着周末就赶紧解锁了一下🌟泡芙🌟 用料很家常,我不知道能不能做好就只试做了四个,没想到出来还不错,下面就跟大家分享一下我的做法
🌸食材:
纯净水 50克
奶油 30克
面粉 40克(任意面粉都🉑️)
鸡蛋 1颗
盐 一丢丢
糖 一丢丢
🌸做法:
1)水、奶油(室温软化)、盐、糖放入容器中充分混合拌匀
2)加入面粉充分搅拌均匀后静置10分钟左右
3)边搅拌面糊边加入鸡蛋液使其均匀充分混合
4)烤盘铺上油纸,取适量面糊揉成球形(我这个量也就做四个)
5)烤箱预热200度,烤制大概20-25分钟(表面金黄即可)
6)烤箱开一个缝,放置慢慢冷却直至泡芙表面变硬取出
趁新鲜立即享用或者加入自己喜欢的馅料,我自然是要把泡芙从中间切开,放入我昨天做好的卡仕达酱啦~
开口泡芙的做法就分享到这里啦,小伙伴们还喜欢吗?不要忘记留下你们❤️的鼓励和支持哟,爱你们么么哒😘
最新评论 48
: 好厉害! 正好想做泡芙 请问奶油是heavy cream还是指黄油呀 (因为有看到你说室温软化😊 好厉害! 正好想做泡芙 请问奶油是heavy cream还是指黄油呀 (因为有看到你说室温软化😊
: 没写清楚,指的是黄油;我这个刚好做4个,宝宝可以根据需要按比例加量 没写清楚,指的是黄油;我这个刚好做4个,宝宝可以根据需要按比例加量
回复 @匿名用户 : 宝宝客气啦,期待你的作品哟😘 宝宝客气啦,期待你的作品哟😘
: 好棒,好想吃,奶油是淡奶油还是butter 好棒,好想吃,奶油是淡奶油还是butter
: 加的卡仕达酱;奶油肯定需要加糖打发的那种 加的卡仕达酱;奶油肯定需要加糖打发的那种
: wow 好漂亮 好好吃的样子~ 正是记忆里的样子~😋 wow 好漂亮 好好吃的样子~ 正是记忆里的样子~😋
: 哈哈 谢谢亲爱的捧场 哈哈 谢谢亲爱的捧场
: 可以开店了哇 可以开店了哇
: 谢谢精致兔,我继续努力😄 谢谢精致兔,我继续努力😄
: 很喜欢呐 改天要做起来 很喜欢呐 改天要做起来
: 谢谢亲爱的喜欢😘 谢谢亲爱的喜欢😘
: 好漂亮,可以开甜品铺了 好漂亮,可以开甜品铺了
: 谢谢宝宝夸奖😘 谢谢宝宝夸奖😘
: 哈哈做的也太好了!!超能干的宝宝,每天都做辣么多好吃的
哈哈做的也太好了!!超能干的宝宝,每天都做辣么多好吃的
: 我还看了毛毛虫🐛面包,感觉有点复杂,下次再试😂 我还看了毛毛虫🐛面包,感觉有点复杂,下次再试😂
: 太厉害了👍 太厉害了👍
: 谢谢萌宝😘 谢谢萌宝😘
: 厉害,做的好好哦😍 厉害,做的好好哦😍
: 谢谢亲爱的 第一次做 挺满意 谢谢亲爱的 第一次做 挺满意
: 哇塞宝宝厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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哇塞宝宝厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 哈哈 亲爱的喜欢好开心 哈哈 亲爱的喜欢好开心
: 哇!厉害
哇!厉害
: 谢谢小草宝贝儿😘 谢谢小草宝贝儿😘
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太厉害了 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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太厉害了
: 谢谢Kaka,和你换白菜锅😄 谢谢Kaka,和你换白菜锅😄
回复 @lovezxdh : 来,我可以![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
来,我可以![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 这个要跟你学习,做的好棒👍 这个要跟你学习,做的好棒👍
: 谢谢亲爱滴😘 一起做起来吧 谢谢亲爱滴😘 一起做起来吧
: 哇泡芙我最喜欢了😋😍宝宝太能干了 哇泡芙我最喜欢了😋😍宝宝太能干了
: 给姐姐云传一个 快尝尝 给姐姐云传一个 快尝尝
回复 @lovezxdh : 太棒了👏谢谢 太棒了👏谢谢
: 哇,我喜欢滴🥳🥳 哇,我喜欢滴🥳🥳
: 菲儿来☁️尝 菲儿来☁️尝
: 你很专业啊 赞👍 你很专业啊 赞👍
: 谢谢宝宝 谢谢宝宝
: 哇哦,这个好吃,做得好棒呀 哇哦,这个好吃,做得好棒呀
: 谢谢宝宝喜欢😘 谢谢宝宝喜欢😘
: 哇塞好诱惑呀看的馋死我了😋👍亲爱的太能干了✌️云投递哈 哇塞好诱惑呀看的馋死我了😋👍亲爱的太能干了✌️云投递哈
: 给宝宝云传一个 快尝尝吧 给宝宝云传一个 快尝尝吧
: 我也喜欢吃![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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: 云传递 宝宝请品尝 云传递 宝宝请品尝
: 最爱吃泡芙了😍😍😍 奶油在里面好香 最爱吃泡芙了😍😍😍 奶油在里面好香
: 哈哈 就是 超好吃😋 4个完全不够吃 哈哈 就是 超好吃😋 4个完全不够吃