今天晚上健身完，突然想起 @不求上进的波子 之前强烈推荐的酱油蒸蛋，来接个龙！于是今天晚餐就是两个蒸蛋和一份快手白菜卤啦！吃的非常满足～
【酱油蒸蛋】
碗里放入2tsp生抽，0.5tsp香油，撒上葱花搅拌均匀之后，打入两颗蛋，不要搅动，盖上保鲜膜上锅大火蒸8分钟，再关火闷2分钟～
特别好吃！蛋黄一部分是流心一部分是溏心，软软糯糯，挖一勺又沾到碗底的酱油葱花，特别香～ 蛋白都是嫩嫩的，滑滑的呢～ @不求上进的波子 么么哒！
【快手白菜卤】
之前有发过完整版白菜卤，实在是太好吃了，近期最爱～ 今天晚上没时间做完整版，但正好有昨天跑香菇剩下的不舍得丢掉的香菇水，于是搞了个10分钟快手版，味道超赞诶！超鲜的～
步骤：锅中加水，倒入香菇水，加入胡萝卜丁，油豆腐，腐竹，各种其他想放的蔬菜。加入虾干（不需要提前泡发）。煮开之后，把白菜切段，先放菜柄煮3分钟，再放入菜叶。煮到喜欢的软烂程度。
调味：大致比例是盐：糖：白胡椒= 1:4:1 我一般都会调味尝一尝。白胡椒特别提味！
吃得特别舒服，暖暖的～
不过吃完晚饭，又想吃零食，秉承着不能太压抑自己的原则，吃了糖炒栗子和最爱的小美的红豆白玉雪糕…每天都是睡觉前吃一大堆零食，所以才会积食发烧… 之后好了又控制不住自己的大脑和嘴
但还是要跟大家强烈推荐这个害我积食、每天睡觉前一根的小美红豆白玉雪糕！之前有发过晒货～
最新评论 14
:！！！一直想试试酱油蒸蛋
:特好吃！蛋特别嫩～
:😚😚😚
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:酱油蒸蛋做了几次都还没有成功![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
每次都蒸过头
:哈哈哈 用烤箱或者手机订好时间，就不会蒸过啦！
:涨见识了 😄 看起来好好吃！
:嘿嘿 特好吃 还很健康清爽～
:啊这两道菜都很对我胃口，做起来！
:啊真的诶！白菜卤特别好吃😋
:照片特别好看，亮晶晶的蛋蛋啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嫩嫩的蛋 自带美颜效果![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
白菜卤好吃
:嗯嗯！好吃的！今天中午又吃的白菜卤哈哈