俗话说:一日之际在于晨。早饭是一天之内最重要的一餐,吃得好一天元气满满。懒人如我也不想花太多的时间去准备和善后厨房,所以一直在尝试一些简单易做但又营养价值高的早餐,同时全家的口味都兼顾。这款黑芝麻枸杞小米粥略甜,糯糯的口感很适合早上刚刚睡醒的胃。准备很简单:早上起来,把小米和一些龙牙百合泡水20分钟。然后锅里上开水,水开后下入小米和百合,大火10分钟后转小火15分钟,同时净泡一小把枸杞,加入枸杞后五分钟关火,最后加入几勺黑芝麻粉。我没有特别的按照什么比例来做,一般是用小锅煮,半锅水,两把小米,10个左右百合,15颗枸杞,两大勺黑芝麻粉,有时会加半块红枣黑糖或1/4牛蒡糖调味。这样的粥简单方便,是我冬天里给家人经常做的一款。
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