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疫情中对公众开放的Restaurant Depot是否真划算?我们一起去逛逛吧

疫情中对公众开放的Restaurant Depot是否真划算?我们一起去逛逛吧

哟一块圆宝
哟一块圆宝
4005 浏览 02-23 发布

Restaurant Depot,顾名思义,就是让餐厅购物的地方。像大家熟知的“The Home Depot”,和家有关的东西基本都能在那里买到,而Restaurant Depot的同理,任何餐厅里需要用到的东西,他们都能供应。

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为什么Open to Public?

Restaurant Depot于1990年在纽约建立,是仓储批发式商店,也是会员制,但针对的对象是所有餐厅或者餐饮相关的business。全美有135家店,进店购买需要提供business license。他们供应的商品种类非常广泛:餐厅电器,制服,厨具,餐具,新鲜肉类,蔬果,饮料,快餐,海鲜,罐头等等等等。

去年疫情开始后,多地超市物资出现紧张,很多餐厅相继关闭,于是Restaurant Depot在经营了40年后,首次对所有餐厅以外的客户开放,一是为了给大家提供度过疫情所需的食物和生活用品,二是为了弥补一点公司在疫情中受到的损失。

如何进店购买?

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普通的个人客户,如果是第一次进店购买,需要在门口的customer service填写自己的姓名,地址,驾照号以及电话号码进行注册。然后会拿到一张如上图的Day-pass。如果已经注册,可以直接拿pass。Pass在买单的时候要用,所以不要丢掉了哦~

开始逛!

「 因为图片数量有限制,只能用拼图,有些price tag本身字也比较小,导致有些价格就看不清或者看不见了,大家如果有什么问题可以留言问 」

我逛的这家是圣地亚哥两家中在downtown的一家。

📍地址:1335 Cesar E. Chavez Pkwy, San Diego, CA 92113

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先在门口拿个推车!

这推车是我去过的超市里最大的了,不过推起来倒是不重。来买东西的大部分是大老爷们儿,就我一个弱女子,推着这个大车慢悠悠的晃🤣

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🍽 厨具&餐具区域

这家Resturant Depot进门就是厨具区域,锅碗瓢盆和各类烘焙模具,工具都有卖。蛋糕烤盘,铁架,各种大小,类型都有,质量看着都不错,还会有打折的商品。

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烤pizza的工具和各类烘焙工具,还有调酒工具,有没有喜欢在夏天自己调个鸡尾酒的朋友😎

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各种大小的铸铁锅和来自台湾的铁炒锅。炒锅16寸的$21.92,还有14寸的,$19块多。但对我来说都太大了,要是有12寸的就果断抗回家啦!白色碗是塑料的,质感很普通。沙拉碗写的是wood,但我感觉像竹子,比较薄,最小size的$1一个。

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🥫酱料&罐头区域

3磅装的泡椒只要$4.98,用来做泡椒凤爪不要太划算!炒鸡胗也很好吃。金枪鱼罐头也很便宜,就是太大了,开了吃不完不好保存。

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各种酱料都有,我只是随意拍了几张。美乃滋是我见过市售的最大size了,一加仑装$12.15。做Boilingcrab必备的louisanna hot sauce只要$7.31一加仑。个人觉得如果办party,要做大量的海鲜,buffalo wings或者是烤肉,来这里买酱料非常划算。还有很好吃的Tabasco Sauce,没吃过的朋友,墙裂推荐!(但这里的价格可以斟酌一下)

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还有一些中式调料,像麻油,酱油,蚝油,鱼露等等。李锦记的麻油这一种质量比较好,$12.9一桶,蚝油也很大罐,还有一种logo有熊猫的(忘拍了)贵一块钱。鸡粉$2.66一瓶,咖喱$4.93,都挺大的。

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没想到还有广式炒面和波霸!炒面是$6.41一磅装。波霸特别多,5磅装$37.23,买回去就是真·波霸自由了。

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🧂干料&干货区域

满满几个货架全部都是调料,你能想到的基本上都有,桂皮,香叶,孜然,lemon pepper等等,没切的粉状的全都有。

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巨大一桶的生粉只要$5.21,虽然很多,但是桶装带盖,家用也方便保存。

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各种类型的干辣椒。辣椒粉$9.02一大包,弗兰人好心动!看着这些红彤彤的辣椒颇有一种办年货的feel~

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香菇也有好几种,一朵一朵的和片装的椎茸。最大包装的(绿色)$46.35/包。

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米类很多:各种大米(有看到黄色国宝)寿司米,杂粮米,适合做risotto的米。藜麦有两种,红色和白色,都是5磅装。Costco的藜麦也很划算,4.5磅$9.99,但我们这边已经很久没见过了。

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各式各样,各种大小的Tortilla。我通常喜欢买全麦的,可惜只有一个超大的13.5寸,但价格非常便宜。也不知道切开了用好不好吃😂

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做甜点要用的巧克力酱,棉花糖,装饰等等。还有蛋糕粉,面粉,家里如果面粉消耗大来这里也是不错的选择。炼乳2.86L,$12.97一桶。Callebaut巧克力豆,巨大一包,$21.66。这个牌子的巧克力豆是非常好的,纯可可脂,比较健康,也可以用来做热可可。

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🥣食用油

逛到食用油的时候迎来了一波小高潮!一升装的avacado oil$7.64一瓶,买一箱更划算,6.75一瓶!非转基因,100%纯正,是我见过最划算的牛油果油了。每天炒菜都用,消耗的很快。保质期到2023年,下次让好队友来扛一箱!

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椰子油和核桃油,家里有小宝宝的话,这款核桃油当辅食油是不错的选择,但记住不能高温使用。$9.08/瓶。

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葡萄籽油和extra virgin橄榄油,都很划算,葡萄籽油也适合高温烹饪,油炸等,可议和牛油果油换着用。普通的橄榄油有更便宜的,我就没拍了。

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🥡厨房用品

这里包括保鲜膜,锡纸,烘焙纸,快餐盒,pizza盒等等。保鲜膜和锡箔纸家用比较多,价格和大小如下:

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🥩肉类&海鲜区域

肉类和海鲜都放在冷库,一定要穿厚一点去,里面真的超级超级冷,我穿了件羊绒毛衣和一件棉外套还是觉得凉嗖嗖。工作人员穿的如下图,全副武装🥶

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一进去看到这几只挂着的全羊就把我给震住了,说不清是太拉风还是太吓人😂 也有卖各个部位的羊肉,绵羊比山羊多,个人更喜欢吃山羊肉,都只能按箱买。

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牛肉和猪肉也很多。各个部位的牛排,都是盒装。也有稍微小包一点适合家用的,比如质量比较好的猪里脊肉,$2.58一磅,感觉很划算。不过我周日去的,可能周六卖了很多没补货,货柜有些空了。

鹌鹑蛋15个装的只要$2.78,我印象中同样大小的中超卖4块多一盒。

另外还有很多火腿类,整块的,适合做三明治片状的,都有。我买了一包片装的Ham,2lb装,$7块多。

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我去的时候生鲜类不多了,有一些海鱼,像海鲈$12.27/lb。文蛤也没有,图里是之前朋友去的时候送我们的,10磅$25块多,很新鲜很划算。三文鱼也很划算,同级别的其他超市一般都卖$9.99/lb。生蚝60个$32.53,大小很均匀,宴客的话摆盘会很好看,我买了一包。

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🥑蔬菜水果区域

蔬菜在冷库的另一边,温度稍微高一点。一进去就看见很多可食用花花,居然还有南瓜花!一盒$13.6,有点贵,但很少见可以理解。南瓜花很有营养,孕妇也可以吃。我妈之前在这边的时候种了些南瓜,当时我在哺乳期,南瓜花全进我嘴里了🤣 做汤或者用来包肉再煎一下都非常好吃。

小西红柿和有机spring mix都是两磅装,也都很划算,spring mix$8.1一盒。

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其他蔬菜包括菜彩椒,胡萝卜等等,要么特别大,要么价格和普通超市差不多,而且刚好有工作人员在上货,我就没拍了。

如果我没弄错的话,48个一盒装的hass牛油果$18.97。25磅装的西红柿$11.88。看到这些价格我当时的想法是,要是有朋友一起买,然后分分分岂不是妙哉!

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🍾酒

Restaurant Depot也卖酒,红葡萄白葡萄,日本清酒,洋酒都有。但是Day pass不能买酒!大家可以看一下前面的pass图,上面写了No Alcohol。我看上了下面这款清酒,不管好不好喝我都愿意花这个$5刀买下这个颜值🤣 不知道有没有小伙伴在别的地方见过这款酒呢?

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小总结

我拍的照片只是Restaurant Depot很少的一部分,也是我比较熟悉和有兴趣的,有机会的话还是非常推荐大家去逛一下的。毕竟不知道疫情过去后,它是不是还会继续对公众开放。

如果按划算程度排名的话,我个人是这么排的:

1. 食用油

2. 调料类,厨具并列

3. 主食,海鲜类

4. 肉类

5. 水果

6. 蔬菜

所有商品都是按Case买更便宜,大家可以自行比较他们的价格,根据自家使用情况进行购买。

最后和大家分享一下我这次的购买,一共花费$129。我后来有查其实tabasco价格不算便宜,就不推荐大家了,其他感觉都很划算。

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好啦,如果有什么问题,欢迎来问,也希望这些信息对大家有帮助~

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