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这款绿豆冰棍儿应该算是父辈的童年回忆，那时候物资远远不及现在丰富，夏日里的零食甜品选择也少，屈指可数的几种老北京冰棍价格都不贵，却承载着父辈满满的童年回忆。
我小时候其实没怎么吃过绿豆冰棍，只要是选择太多了，那会儿正是和路雪、阿根达斯抢占中国市场的时候。以至于后来吃到所谓的老北京绿豆冰棍，竟然和童年回忆完全联系不起来。管他呢，好吃就行。
泡过夜的绿豆放入锅中煮软开花，放入冰糖，冰棍很难做到少糖，冷冻过的东西如果不加糖吃起来就会寡淡无味，自然也勾不起儿时的回忆啦。
另取一个碗，放入藕粉或者糯米粉或者玉米淀粉搅拌均匀，倒入锅中，起到一个勾芡的作用，让汤汁变得更加粘稠，放入模具中，冰冻几个小时后，就可以吃到和清凉解暑的绿豆冰棍了。
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最新评论 14
:冰棍好吃，我更看中了你家的闺女🥰
:哈哈 馋猫闺女
:怎么没有红豆冰棍
:改正 这波吃完了 下次就做红小豆冰棍儿
:这个好吃
:童年的味道
:超级想念
:哈哈我小时候可爱吃绿豆冰棒、赤豆冰棒了！
:啊 赤豆冰棍 一样的童年啊
:小时候的味道啊😇
:真的是 想念啊
:沙发有得吃🤭🤭🤭
:好快啊你![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @馋嘴猫咪TZ:刚好在滑手机🤭🤭🤭🤭