之前买过beyond meat的素食汉堡肉，觉得有点太咸了，这次看到sprouts的beyond sausage在打折于是想试一试，正好也可以和light life的素食sausage对比一下。
beyond meat是好几年前火起来的素食产品，只不过在部分餐馆有销售汉堡。最近这一两年，大概从去年年底吧我印象中，超市里也能买到他们的大部分产品了，从植物版ground meat到早餐pattie还有汉堡，基本大部分肉产品，他们都有替代物。
做法快手：直接从冷冻室拿出来，每一面煎两分钟就好了。或者烤箱350F八分钟！煎的过程中香味就是肉制品香肠的味道，完全不知道你煎的这东西完全plant based。
- 口味：没有肉制品香肠的油味儿和浓浓的大肉味儿。无添加糖。
口感比肉制品更结实，但不是瓷实。整体感觉和吃他们的汉堡肉口感差不多。只不过这个素肠不特别咸，配原味儿煎蛋和🥑正合适。
- 营养成分：两个pattie，180卡，270mg盐，11g蛋白质，15%铁。植物蛋白质主要来源于pea protein，咸度也适中。又是gluten free产品。所以对于gf小伙伴友好～
- 包装：大爱！只有一个全密封的纸盒子，里面就是冷冻的pattie，没有任何塑料制品！pattie拿出来以后，纸盒很干净可以直接回收！真的八百个赞！！
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经常关注一些新闻和环保类纪录片，了解到饲养牛其实是非常高碳排放的环境污染源，而且加上养殖家禽牲畜过程中一些无良商家对于动物的无人性对待，都造成很多对于环境，以及肉产品质量的损害。
近几年很多新媒体都在宣扬plant based主义，主张爱护动物，节能环保。虽然我们目前无法真正的了解到plant based产业有没有实际做到他们所宣扬的低碳节能保护资源，抑或说这是一种新型商业营销模式。
但是，从我们自身健康和生活角度来讲，少吃红肉，把饮食结构稍加调整其实也是有益无害的。或者一周有那么几天可以稍微留意一下，自己用了多少塑料制品或者没意义的包装袋，这些都会对环境产生好的影响的～
能recycle的不丢garbage，能compost的不recycle！
疫情和🌍都要好起来亚！好起来！
