继续消耗三文鱼系列～这次在猴父子真的买了好多好多的三文鱼哈哈，慢慢吃～猴父子的冷冻三文鱼真的很实惠，平均下来一块就两刀左右，而且里面每块都是单独密封包装的，很方便，也不怕打开了一次吃不完都干掉～
昨天做了豆浆，其实是想来做这道下厨房上搜到的种草好久的食谱：三文鱼田园豆浆顿杂蔬🐟做起来不到10分钟特别方便，而且全程没加一滴油、都是健康的食材所以对减肥的宝宝们很友好～第一口下去真的惊艳到我了，没想到豆浆的味道和木鱼花那么配～三文鱼鱼皮还是焦脆的，而下面的部分吸收了一部分的豆乳汤汁风味十足。菜谱的作者说这个汤汁蘸面包特别好吃，我就用昨晚做的黑糖红枣欧包烤了烤试了试，嗯…一秒入魂OwO
🐟食材：
三文鱼一块
豆浆250ml
各类蔬菜：我用了胡萝卜、卷心菜和芦笋，作者还用了洋葱、西兰花和青豆，感觉这里挺随性的～
木鱼花一把
奶酪10-15g （我加的是帕玛森和半片低卡车打，具体没算多少克）
🐟做法：
1.胡萝卜去皮切块，我怕它熟的慢就现在微波炉里叮了1分半
2.所有的蔬菜下锅翻炒一下，之后加入豆浆煮沸
3.煮沸后下一把木鱼花，盖盖子中小火焖5分钟
4.焖的时候来煎三文鱼，盐和黑胡椒调味，之后鱼皮朝下先煎出油煎脆，之后翻面把每面都煎出焦色就好
5.豆浆的锅中加入芝士，让其融化稍微搅拌一下，汤汁会浓稠一些。最后补一些盐和黑胡椒调味
6.组装～下面放蔬菜豆乳，上面摆上三文鱼就做好啦～
最新评论 8
:好，好，好主意![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:@七月的加州 这个也好喜欢！哈哈当时我也是买了一大袋三文鱼![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:之前记得amanda po过一个三文鱼浓汤就很好吃，不过总担心热量高，这个豆乳太赞了
:谢谢🤣我之前有时候也会用杏仁奶来代替做那种浓汤，热量会更低些也很好吃
:看着好好吃！
:对的！而且真的很健康～
:豆乳？哈哈有创意👍🏻
:下厨房上得创意～咸豆浆还真不错😋