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我是个喜欢吃沙拉的人～除了出去买，也时不时在家自己做一些，这一款卷心菜沙拉的原食谱来自日剧《昨日的美食》，我特别喜欢的剧！它是一部关于食物与人情的平淡又温暖的日剧，男主每天都一定准时下班，然后做上温馨的晚餐给自己与伴侣，享受生活。这个想法跟我的理念也很像，一定要有属于自己的生活～
说回这款沙拉，其实是类似Colesaw的口感，味道酸甜开胃，适合夏日！
🌟材料
卷心菜1/3，胡萝卜半根。
调料：白醋，盐，糖，蛋黄酱，黑胡椒。
🌟做法
🥗卷心菜和胡萝卜都切细丝。
🥗白醋两勺，糖一勺，盐一勺，蛋黄酱两勺，黑胡椒适量混合拌匀。可以根据自己口味调整，喜欢甜一点就多加糖之类的。
🥗混合好静置30分钟以上，变软再吃。也可以放冰箱过夜。
🌟总结
我还把一片全麦吐司切块用平底锅小火煎干，作为面包干放进沙拉里一起吃，这样搭配真的绝美！
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