2020的上半年饮食上最大的变化就是开始尝试各种各样的意面了～特别是后来餐厅都关门了，爱吃的意大利餐厅完全吃不到，只能自己来做凑合凑合了；A；
之前看 @十七夏 发了很多南瓜料理，超级种草，回到波士顿后立马买了个南瓜🎃不过放了快两周终于轮到对它下手2333打算把她发的好多好吃的南瓜料理试个遍～想想就好激动2333在晒货去真的被好多人种草了好多好吃的料理啊～感觉完全做不过来🤣🤣🤣
这次开南瓜的第一道选择了奶香南瓜意面，我把原来的菜谱改成了个低脂版本的了。奶油和牛奶完全换成杏仁奶，另外加了点超低卡的车打芝士替代品来增加奶香和浓稠度。培根香肠之类的也换成了瘦的火腿片，整个一顿热量不高，但味道超好吃还很饱腹～推荐大家试试XD
🎃食材
意面50g （或自己份量的一人份）
南瓜泥～100g 我用了一个小的贝贝南瓜的1/4
杏仁奶
火腿片
洋葱1/4个
车打芝士半片
盐、黑胡椒、欧芹碎、帕玛森芝士碎
🎃做法
1.意面加盐在开水中煮熟，具体时间参考包装
2.锅中喷点喷雾油，炒香洋葱末和火腿片
3.南瓜去皮蒸熟后用叉子或是擀面杖捣碎
4.意面加入火腿片中，之后加入车打芝士和杏仁奶，翻炒收汁，略微浓稠后加入南瓜泥搅拌均匀即可
5.出锅前加一点盐、黑胡椒、欧芹和帕玛森调味点缀，完成～
最新评论 2
:😍😍哇，这个我爱！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个超好吃！