17
48
1
4
今天终于在大农村买到膏蟹，真是喜极而泣，最上一次吃是上一次回国，好像是上辈子的事了！小时候我经常拉着爸爸的手去菜市场买螃蟹，因为我和我爸都非常喜欢吃。肚子上的奄尖的是公圆的是母，蟹身颜色偏橘色就是多膏，这些都是爸爸从小教我的。
后来螃蟹越来越贵不说，那草绳比螃蟹还重，有些商人还会用海水泡的草绳来绑蟹，我爸说吃着气紧，所以少买了。居然这技俩在美国也派上用场，绑蟹绳比螃蟹还大，不过独市生意没办法，就买一回解解馋。
我家的做法，简单方便又能保留螃蟹的鲜味。
材料：一颗咸蛋，两个鸡蛋，蒜蓉，豆鼓
螃蟹㓥好摆盘，洒上蒜蓉和豆豉，咸蛋分出蛋黄切碎加入蟹盖，蛋白加鸡蛋拌匀之后倒入盘里，从边上倒，让蛋液铺在底部，大火蒸至螃蟹全熟便可，时间大概八分钟，关火之后焖两分钟。
不需要任何调味料，咸味来自咸蛋和豆豉，鸡蛋充分吸收了螃蟹的鲜味，蟹膏和咸蛋黄是最佳拍档，所有的味道都是来自食材的本身，好吃到连盘子都舔了！
Nordstrom Rack 清仓1折起 大量上新
蕾丝内裤10条装$7
1855 Nordstrom Rack
雅顿胶囊、倩碧粉底液半价 | Macy's 周末大促低至3折
Tom Ford白管唇膏$31
36 Macy's
The North Face 周末大促 低至5折
抓绒外套$45
4 Macy's
始祖鸟樱花粉外套$99 北面羽绒服$109 评论区抽奖
REI 周年庆 低至3折+会员额外8折
55 REI.com
史低价：Tide 原香洗衣液 125盎司
4大桶仅$34.45 平均$8.6/桶
33 Amazon
NARS 官网大促｜新品星河紫大白饼首次参加
4.6折起+满送正装口红+免邮
5 NARS Cosmetics
Macy's 10日惊喜 5折闪促
限今天: 雅顿胶囊半价
63 Macy's
古驰饰品7折｜Nordstrom 多款再降+运通满返$50
麦昆粉尾仅$354库存不多
8 Nordstrom
Estee Lauder 低门槛送$321豪礼
含正装眼霜+微晶水
239 Estee Lauder
个位数收明星款｜Adidas 低至4折+额外5.5折+免邮
雨琦类似款T恤$9, 双肩包$11
2 SHOP SIMON
最新评论 17
: 豪华大餐🤤🤤 豪华大餐🤤🤤
: 好正膏蟹！😋😋 好正膏蟹！😋😋
: 太诱人了，🦀️😋😋 太诱人了，🦀️😋😋
回复 @匿名用户 : 有啊，我的胆固醇超标，医生说我吃海鲜太多了， 要少吃海鲜😂😂 有啊，我的胆固醇超标，医生说我吃海鲜太多了， 要少吃海鲜😂😂
回复 @玛雅传说 : 我相反，医生说我胆固醇不够，要我吃补充剂 我相反，医生说我胆固醇不够，要我吃补充剂
: 看着不错，想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
看着不错，想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 谢谢宝宝 谢谢宝宝
: 哇！看起來好想吃啊 哇！看起來好想吃啊
: 来吧 来吧
: 买到膏蟹太不容易了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我就没有买到过 买到膏蟹太不容易了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我就没有买到过
: 大城市还是蛮多的，小山村就没有了 大城市还是蛮多的，小山村就没有了
: 太棒了好有口福 太棒了好有口福
: 嗯嗯 嗯嗯
: 好多蟹膏![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
原汁原味正![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好多蟹膏![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
原汁原味正![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 满满的胆固醇，好吃好吃 满满的胆固醇，好吃好吃