海鮮小姐姐週末給我上菜,帶了一批超級大阿根廷紅蝦來了,原本想做檸檬蝦,晚上才驚覺檸檬和萊姆都不見了😱 生一胎傻三年真是我最佳心情寫照,改做 @PQA有爱的一家 的香噴噴的避風塘大蝦,一直好喜歡 PQA 寶寶家的菜色呀~ 餐餐都吃的像餐廳一樣美好,這次來繳作業,PQA老師看看還可以嗎?
避風塘大蝦有人喜歡嗎?
-------------------------- PQA避風塘大蝦食譜 ---------------------------
⑴ 大蝦約兩磅左右,背後去腸泥,用米酒、鹽、生抽、白胡椒稍微醃過20分鐘左右
⑵ 蔥、蒜、薑切好備用
⑶ 油鍋放比平常多的油炒大蝦到變色撈出
⑷ 鍋中的油加入蔥薑蒜炒一炒,加入一匙蠔油、生抽、白糖和麵包糠翻炒,再放入大蝦翻炒均勻就好了
最新评论 47
:隔着屏幕都可以闻到香味啊😋😋
:摆摊成功 客人要来一份吗?
:大厨!看着就香😋
:谢谢柔伊,照着做成功率高
:卖相很好
回复 @hebe宝:谢谢宝宝的祝福,很开心💕 最近大家都辛苦了,还在计算日子什么时后可以送娃回去上课
回复 @你是我的小蘋果:最近都在家照顾小孩,你成了大V都不知道,恭喜🎉🍾️🍾️🎈🎈
:被你馋哭了,看着做的太赞了
:谢谢亲爱的,多跟你学习指教
:嗯!看着好好吃,替我多吃点。
:诗诗来一份,减肥吃虾不怕!!
:爱了爱了
:谢谢妹妹捧场🥰
:最爱大虾啦周末伙食太丰富啦
:有空跟茶壶约起来聚聚,不过周末有人看娃洗碗可以随心所欲乱搞
:🤤🤤🤤
:
:哎呀我来蹭点吃
:欢迎欢迎 Yuci 宝宝,喜欢大家吃饭热闹的感觉🥰
:🙋🏻♀️🙋🏻♀️老板,来一份呀😋🤤
:老板趁孩子们睡午觉来营业了,给宝宝做份新鲜的包好🥰
:哇~想吃!想吃!
:给布布添碗饭和大虾🥰
:这个也太赞了,好想吃💕宝宝做的超赞的
:谢谢亲爱的,觉得妳做的更好也谢谢妳的分享🥰 想请教面包糠那部分如何做到比较漂亮的焦黄色,那块好容易变成深色,另外也比较湿
回复 @你是我的小蘋果:量放多一点,快速翻炒,特别容易变色。就是蘸上汤汁就放虾,然后很快就出锅了
:有没有我的份!
:当然有给椰子酱留一份,见者有份🥰
:太爱太馋了🤤🤤
:来一份 幸福双倍
:我的午餐就点它了,老板娘给我来2份
:给宝宝打包好了就等你,记得Cloris宝宝跟我一样喜欢海鲜,一起吃最香啦
:呀呀,我冲来了🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤤🤤🤤🤤🤤
:竹仔来了~ 留了大虾给你,来吃来吃🥰
回复 @你是我的小蘋果:来了就来了
:我的口水!
:帮你擦擦,给亲爱的安排个位置一起来吃饭
:已饞哭請賞我一口
:来吧!我提供大虾、玲子提供拔丝香蕉刚刚好凑一桌
回复 @你是我的小蘋果:這个点子好
:做的超级棒
:谢谢亲爱的鼓励~