👻最近早饭有时间就很爱吃煎饺。Costco买回来的速冻煎饺做起来也很快哈哈哈哈。
👻今天早上有空做了个冰花煎饺
🥟冰花煎饺的做法真的很简单，主要就是不要急要耐心哈哈哈哈
1⃣️平底不粘锅烧热，加入适量的油，将速冻饺子整齐的摆放在锅中
2⃣️再加入适量的水，加盖咕噜咕噜的焖煮5-10分钟；
3⃣️调淀粉水，一小勺生粉，5勺的水，加一点点盐， 拌均匀备用；
4⃣️煮3-6分钟之后，确定饺子基本煮熟后。打开锅盖，继续煮到水汽蒸发。
5⃣️待锅中几乎无水只剩油的时候，慢慢倒入准备好的淀粉水
6⃣️开小火慢慢煎， 可以看到下面的冰花在慢慢地形成，待其微微有些发黄即可， 表面上撒些小葱末和芝麻即可倒扣在盘中
7⃣️我喜欢再用一个盘子扣出来。 让冰花在底下哈哈哈
⚠️一点点小tips
▫️淀粉水很关键，淀粉和水的比例约为1：5左右， 淀粉水一定要一点点加入，太厚了形不成漂亮的冰花，太薄了裹不住饺子（虽然我今天做的也不太完美哈哈哈哈
▫️如果是速冻煎饺，也可以在锅里煮熟直接再转移到平底锅里来煎冰花，相对时间会快一点，
▫️一定要用平底不粘锅，否则真的很难煎出冰花。
🌝摊位不定期出摊，大家感兴趣快来吃呀哈哈哈哈
✨感谢观看。
2/10
最新评论 18
:怎么可以煎的这么美！怀疑自己买了个假煎饺![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈我也是偶尔才这么煎，日常赶时间也是随便煎一下赶快吃😂
:好厉害🙌🏻🙌🏻🙌🏻
:嘿嘿嘿谢谢！
:都做成这样了，还怎么舍得吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈蘸着醋就吃起来啦
:我也超爱costco的煎饺～🥟
:真的是便宜方便好吃！
:哇 太美了 简直是艺术品
:哈哈哈哈谢谢！
:这冰花做得太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:💕谢谢哈哈哈
:这冰花好美！
:谢谢！❤️
:速食加上了蕾丝边后瞬间高大上了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿嘿感觉可以买贵一点点哈哈哈
:老板太任性了！老不出摊儿![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哈哈哈哈你太速度了！老板决定送你一份煎饺！