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之前给大家推荐过的D'Artagnan网站，前两天他家搞活动，买够$150就免运费，让我瞬间觉得之前支付了$50的运费亏大发了，于是赶紧补货。这次买了很久没吃到的Bison野牛排，本来想着买点儿野牛肉馅儿就好了，结果先生全给我改成牛排了，好吧，就满足你。
野牛排洗净擦干，和一半牛排的做法类似，但烹饪时间会缩短。两面撒盐和黑胡椒调味，平底锅烧热，放入一小块黄油，黄油融化后，把野牛排放入锅中，每一面煎3-4分钟即可，达到半熟状态，如果给小朋友吃的话，会要煎得更熟一些。
味道很好，野牛牛排是很天然的蛋白质来源，因为是散养的缘故，肉质口感都更好一些，感兴趣的小伙伴可以尝试一下。
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最新评论 4
:这个牛肉看起来很好啊
:哇！看着都美味
:😍😍流口水啦
:馋了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)