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周末又做了道颜值超高的菜～用空气炸锅做了个土豆炸虾球，做起来蛮方便的，这个也算是基础款，在此基础上大家也可以随意发挥～比如中间塞点芝士之类的就是可以爆浆/拉丝的芝士土豆虾球啦～
空气炸锅的版本感觉健康了很多，上色也算满意（还是要多喷油2333）啊，外皮酥脆，内馅绵软浓浓的土豆香，直接上手吃真的超级满足～
🦐食材：（图中三个的量）
土豆：1/3个
虾：5只
白胡椒、黑胡椒、盐
淀粉、鸡蛋液、面包糠
🦐做法：
1.土豆去皮切片上锅蒸熟
2.虾去虾线去壳，保留尾部，虾肉剁碎（不要太碎，保留些颗粒感）
3.土豆趁热碾碎，之后加入虾肉和调味料拌匀
4.滚成球，蘸淀粉、蛋液、面包糠
5.表面喷油，插入虾尾，空气炸锅400F 10分钟即可
这里安利一个最近很爱的搭配“油炸食品”的蘸酱：低脂美乃滋+切碎的酸黄瓜，再根据个人喜好添加盐、黑胡椒、parsley和柠檬汁即可～
Enjoy～
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最新评论 9
:赞
:这小尾巴撅得太可爱了😁
:哈哈对～颜值的点睛之笔![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:🤩🤩🤩
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:哇感觉好香！
:啊谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
这个真的超好吃，还解决了我万年放冰箱的土豆哈哈🤣
:宝宝早安![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:仙儿午安～～～