✨这几天哪哪儿都不舒服,今天加了个肚子疼, 想吃点儿暖暖的有汤水不刺激的食物,正好还有排骨和🌽,炖个玉米排骨汤好啦。简单又好吃
🍑做法:
1. 排骨焯水,洗净沥干备用
2. 玉米切段,胡萝卜去皮切段,喜欢的话还可以加莲藕,西兰花
3. 铸铁锅放少许油,加入排骨略炒香,再加点儿料酒炒至全部挥发(可省略,我家里姜不够了我怕腥就多加了一步)
4. 倒入开水,一次性加足水,中途就别加了,加姜片,料酒,加盖转小火炖30分钟以后,加入玉米,胡萝卜再炖至少一小时。中途可以不断撇去浮油
5. 出锅前加盐调味就好啦
✨除了盐没有其他调味,但是滋味很足,玉米的清甜加上排骨汤的味道,超好喝。营养也很全面~因为把油撇去了,完全不油腻,肉也完全没有异味,不加调料也足够好吃。喜欢的话也可以把排骨配蒜酱吃~
最新评论 31
:不油腻的汤!谢谢亲的点赞,小小心意请收下啦
:谢谢宝宝打赏
回复 @maggie:么么哒!
:好喜欢排骨玉米汤😋😋,我们家也经常煲
:广东人的最爱
:
:大爱的汤啊!👍😋
:握爪
:夏天喝太棒了
:是的呢
:清淡,好喝
:是哒
:看着我就饿了
:给宝宝☁️派送一碗
回复 @匿名用户:心动了💓
:简单的玉米汤但是超好喝,好鲜甜!
:是的呢
:哎呀好香
:撇去油超好喝
:清汤特别好
:是的呢,撇出去好多油
:锅粉色好看
:谢谢宝宝😘
:为啥你拍的那么好看,膜拜
:谢谢宝宝,主要靠滤镜
:寶寶保重~~~速食少吃🙈
:谢谢亲爱的!要少熬夜
:喜欢,我也经常做
:握爪
:我也經常煲这个汤喝!😋😋
:握爪