✨这几天哪哪儿都不舒服,今天加了个肚子疼, 想吃点儿暖暖的有汤水不刺激的食物,正好还有排骨和🌽,炖个玉米排骨汤好啦。简单又好吃
🍑做法:
1. 排骨焯水,洗净沥干备用
2. 玉米切段,胡萝卜去皮切段,喜欢的话还可以加莲藕,西兰花
3. 铸铁锅放少许油,加入排骨略炒香,再加点儿料酒炒至全部挥发(可省略,我家里姜不够了我怕腥就多加了一步)
4. 倒入开水,一次性加足水,中途就别加了,加姜片,料酒,加盖转小火炖30分钟以后,加入玉米,胡萝卜再炖至少一小时。中途可以不断撇去浮油
5. 出锅前加盐调味就好啦
✨除了盐没有其他调味,但是滋味很足,玉米的清甜加上排骨汤的味道,超好喝。营养也很全面~因为把油撇去了,完全不油腻,肉也完全没有异味,不加调料也足够好吃。喜欢的话也可以把排骨配蒜酱吃~
最新评论 31
: 不油腻的汤!谢谢亲的点赞,小小心意请收下啦
不油腻的汤!谢谢亲的点赞,小小心意请收下啦
: 谢谢宝宝打赏![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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回复 @maggie : 么么哒! 么么哒!
: 好喜欢排骨玉米汤😋😋,我们家也经常煲 好喜欢排骨玉米汤😋😋,我们家也经常煲
: 广东人的最爱 广东人的最爱
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 大爱的汤啊!👍😋 大爱的汤啊!👍😋
: 握爪![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
握爪![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 夏天喝太棒了 夏天喝太棒了
: 是的呢
是的呢
: 清淡,好喝 清淡,好喝
: 是哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 看着我就饿了 看着我就饿了
: 给宝宝☁️派送一碗
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回复 @匿名用户 : 心动了💓 心动了💓
: 简单的玉米汤但是超好喝,好鲜甜! 简单的玉米汤但是超好喝,好鲜甜!
: 是的呢
是的呢
: 哎呀好香 哎呀好香
: 撇去油超好喝
撇去油超好喝
: 清汤特别好
清汤特别好
: 是的呢,撇出去好多油
是的呢,撇出去好多油
: 锅粉色好看 锅粉色好看
: 谢谢宝宝😘 谢谢宝宝😘
: 为啥你拍的那么好看,膜拜 为啥你拍的那么好看,膜拜
: 谢谢宝宝,主要靠滤镜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 寶寶保重~~~速食少吃🙈 寶寶保重~~~速食少吃🙈
: 谢谢亲爱的!要少熬夜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 喜欢,我也经常做 喜欢,我也经常做
: 握爪
握爪
: 我也經常煲这个汤喝!😋😋 我也經常煲这个汤喝!😋😋
: 握爪
握爪