同样是下厨房上搜罗的食谱，和豆腐味噌酱是一个作者，点到她主页后真的是所有食谱都想收藏啊！各种低脂低卡看着就好吃的料理，大家也可以去关注一发。
昨天打卡了她的一个咸口玛芬（我做成磅蛋糕的形状了），高钙低脂特别鲜香，简直就是个鲜味炸弹。它烤好后真的本身都散发出“我是好吃的”的一股咸香味，我在拍照时室友就在旁边看着，一直问我拍好了没她想尝尝，尝完后我们两个就把切蛋糕掉出来的碎屑/边角料吃了个干净🤣
最主要的是，这款蛋糕真的是健康啊！全麦+西葫芦+海米作为主要食材，真的是高钙又低脂，连一餐所需的纤维素都有了。我在原作的配方上又稍微略减了油量（油越多越湿润），然后又加了自制的虾粉（后面讲做法）进一步提鲜。做好后切块直接当做正餐的主食来源，真的又健康饱腹还超好吃OwOb做法也简单，真的双手安利！
🧁食材（6个玛芬蛋糕或一个磅蛋糕模具的量）：
鸡蛋：1个
牛奶：80g
橄榄油：10g
海米：10g（也可以加更多～）
盐：1-2g
泡打粉：3g
小苏打粉：1g
全麦粉：90g
西葫芦丝：120g
黑胡椒：适量
🧁做法：
1.西葫芦擦成丝，之后用纱布稍微挤干水分备用。实在懒的小伙伴不挤水的话牛奶的量就稍微少加点吧
2.鸡蛋牛奶油混合，之后搅拌充分乳化
3.加入粉类拌到没干粉即可
4.加入西葫芦丝拌匀，之后加入切碎的海米拌匀
5.倒入模具八分满，180C 20-40分钟，玛芬模具按照菜谱20min就输了，我这次磅蛋糕模具烤了40分钟，具体插根竹签/筷子进去没有生面糊带出来就好～
最新评论 21
:太棒啦！小姐姐的托盘也好好看，是在哪里买的呀🥰
:在淘宝买的背过来的🙈我觉得可以去aliexpress搜搜，东西感觉都和淘宝一样就是寄过来有点久
回复 @米啾啾面啾啾:哇！那你也太有先见之明啦哈哈哈！好滴谢谢小姐姐！
:看着好好吃！看你的晒货跟你看菜谱一样，样样都想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @努力努力再努力啊:我完全乱搞的😂😂换了燕麦粉燕麦奶香蕉加倍之前剩了蛋清就只加了蛋清之类的。感觉就是用了你的可可粉，泡打粉，盐的比例，然后看到你晒货加燕麦奶的时候注意了下浓稠度。我油感觉放的比你说的还少（完全没称）但是又加了蓝莓所以还挺湿润的，总之就是，莫名其妙的还挺好吃的2333
:哈哈哈哈谢谢努努～你的晒货也是！我昨天做了你那个巧克力奥利奥玛芬蛋糕，好吃！！！不过图还没p明天再发晒货吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太赞了，感觉太好吃啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈谢谢～～
:宝宝今天有点晚![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
看来昨天睡的不错真好![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
早安
:哈哈谢谢仙儿～真相是：两点醒了一次，四点醒了一次，吃了早餐快六点睡的，觉得太早了当时就没法晒货![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
真相永远这么残酷；A；
:我也关注了她
:哈哈握爪！
:赞 感觉会很好吃
:这个真的超香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
回复 @桃子吃不吃:啊啊啊好的我去找找，感谢！！！