又有好几天没打卡啦,最近几天心情有点down,周六的时候还宿醉😂,导致周日难受了大半天😣。
想问问大家宅在家心情不好的时候除了喝酒还有什么别的缓解方法吗,我自己是过一段时间没喝就有点忍不住,但这回喝得我感觉估计要有2个月不想喝酒了。
今天介绍的菜谱是黄焖鸡,至于为什么是健身打卡呢,因为我并没有配米饭而是配的花菜饭,减脂的时候减少碳水摄入比减少脂肪摄入更重要哦。
🍗食材:
鸡腿肉 3个
青椒 3个
小米辣 6个
香菇 6个
姜 几片
料酒 2TB
生抽老抽 各1TB
Stevia 1TB
👩🍳步骤:
🌱干香菇提前几小时泡水。
🌱鸡腿肉和青椒切块、香菇切片备用。
🌱小米辣切小丁,姜切片。
🌱锅里放油,冷油放入糖,我用的是stevia,不过感觉和白糖比上色效果差点。
🌱小火熬到糖融化,放入鸡肉块,改成大火快速翻炒,烹入料酒。
🌱加入姜片和小米辣翻炒,加入生抽和料酒翻炒均匀。
🌱倒入泡香菇的水,再加入一些水莫过鸡肉块,把香菇也放入。
🌱盖上锅盖,大火烧开后转中火炖煮20分钟,开盖加入青椒,炒至青椒断生即可。
超级香的哦。不得不说配花菜饭比起米饭还是差点🙈,下次再做的时候还是配米饭吃好了。
🐺谢谢观看,笔芯💗