最近孩子们上网课,还有旁边陪着小宝一起上网课,老母亲快累死了!趁着期间空余时间做了久违的培根土豆浓汤和蒜香黄油烤吐司条,真的太香啦!
🍃培根土豆浓汤:
1)两颗土豆去皮切成小块,1/3颗洋葱切丁,3片培根切成小块,蒜切片备用!
2)锅子抹上少许的黄油,下培根煎制金黄酥脆倒入碗中备用!锅子留底油,接着把蒜片和洋葱倒入锅中翻炒均匀,接着倒入土豆一起翻炒均匀,加入适量的盐巴和胡椒粉调味,接着倒入适量的清水刚好末过土豆,一起煮土豆变软,接着用料理棒打成土豆泥~
3)再把土豆泥倒回锅中,加入一小块无盐黄油,再加入大概50毫升的淡奶油一起搅拌均匀,煮沸后倒入碗中,撒上刚才煎好的培根片,也可以在上面撒上适量的欧芹碎装饰,这道培根土豆浓汤就做好啦!
🍃蒜香黄油烤吐司条:
1)8粒的蒜瓣切末,2根的葱切丝,4片吐司切成小块,半根的黄油融化,加入蒜末、葱花、少许盐和胡椒粉一起搅拌均匀!
2)接着黄油蒜泥均匀地刷在吐司条中,送入预热好的烤箱370华氏度烤12分钟左右,观察吐司上色效果,满意就可以出炉啦!具体时间还有根据自己烤箱温度适当调整!
最新评论 22
:每一个美食帖子都好喜欢👍🏻👍🏻👍🏻
:太厉害了👍
:明天来交蒜蓉吐司功课
:收藏了!
:五星级米其林级别👍
:布布辛苦啦!记得慰劳自己呀
:吐司条看了流口水系列
:流口水🤤
:超级爱的一款搭配😋
:闻到香味了 饿了
:赞
:看到 培根,土豆,蒜香 几个字就知道好吃的不的了啦。好佩服布布总在尝试制作各种美食家人太幸福了
:蒜包香呀
:好爱这一餐💕
:一下子高大上的感觉了
:巧合~ 我今天也是吃這個
:都是我喜欢吃的
:好精致,繁忙之中还能做出这样一份精致的brunch, 女神好赞👍
:肠胃弱的时候喝这个最舒服了
:女神多休息哦你是顶梁柱鸭
:谢谢仙儿姐姐!爱你么么哒!
回复 @布拉格之谜:亲爱的,我一定要注意休息,你现在的照片真的越拍越好看,简直是手机摄影大神。👍🏻