又在Whole Foods买到了有趣的低卡食品,是一款用来做taco的只有30大卡一张的小玉米卷饼。买它是因为想做一回快手简单的千层肉饼吃,看到网上有各种用饺子皮、全麦薄饼等等做的方法,我在whole foods看到这一款小玉米饼,马上就想到可以如法炮制!而且这款饼还低卡~如果买不到,其实用其他toca小卷饼也同样能这么做。
这款千层饼,包含了番茄牛肉肉酱和芝士,但整个也只有大概445大卡,我加了一些番茄酱和沙拉搭配吃,最近工作学习压力有点大,就暂时用午餐时间治愈一下自己吧。
啊对了,今天做这个饼第一次用上新买的小型拉绳搅碎器,最开始担心它不够力度,或者拉绳容易坏,但没想到用了一次真的觉得超好用!以前怎么没早点买,用它来搅碎蔬菜、姜蒜和小块肉等等,简直就是几秒钟的事情!安利大家下厨房的,也买一个好用的搅碎器!
🌟材料
牛肉末110g,玉米卷饼5张,洋葱75g,胡萝卜45g,马苏里拉芝士28g。
调料:盐、黑胡椒、番茄酱。
🌟做法
🥞胡萝卜和洋葱都切小块,然后直接用超好用的搅碎器拉几下搅碎。如果没有搅碎器就直接剁碎吧。
🥞混合好洋葱萝卜碎,备好牛肉末。
🥞锅里热油,下洋葱萝卜炒香,然后倒入肉末炒变色。就可以加入适量盐、黑胡椒、和番茄酱调味翻炒。炒好后盛出备用。
🥞烤盘上铺油纸,放一张玉米饼,上铺一层肉酱,再放一点芝士碎,接着盖一张玉米饼,重复操作,叠4层。最后第五张玉米饼上撒上剩下的芝士碎。
🥞烤箱预热,180C或365F烤10-15分钟。看着芝士融了就可以啦。
🌟总结
做起来还是很快的,就是炒个肉,把饼和馅料叠起来而已。烤过的玉米饼最上面那层居然是脆脆的,切开里面层层肉酱和芝士,一口放进嘴里,体会到了丰富材料带来的满足感~
最新评论 10
:好诱人
:我就很喜欢吃多层的饼皮~看着材料丰富
:你看这饼又大又圆,你看这馅又香又鲜~😋😋😋
:哈哈哈哈哈你这评论太逗啦!
:这个好棒~
:谢谢你~好开心😊😊
:这款太诱人了健康美味
:谢谢~~~中午做做饭来放松自己哈哈
:哇,宝宝做得太棒了👍, 千层taco好有创意哦,我们家最爱的taco
:谢谢~太巧啦,我也很喜欢taco~