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感觉我每年中秋都是什么都做就是不做月饼🥮哈哈～上次为了做玉米蒸蛋糕买了些玉米粉，做完后还剩了很多，为了消耗玉米粉就找了个玉米面玛芬蛋糕的食谱。玉米面的加入让整个玛芬蛋糕GI低了很多～我在原配方的基础上减了油量，换了代糖，还加入了现煮的玉米粒增加口感，咬下去还有甜甜的玉米汁爆出来🤣好次又健康！
最主要的是，这款真的超级简单完全不失败，食材混合均匀了，直接烤就完成了。当作早餐或是午餐晚餐的主食都超级合适呀～
🌽食材（6个的分量）
玉米面：1/2杯（cup）
低粉：1/2杯
牛奶：1/2杯
糖/代糖：1/4杯
鸡蛋：1只
盐：1/4茶勺（tsp）
泡打粉：1茶勺
油：1大勺（tbsp）
玉米粒：半个的量
🌽做法：
1.玉米粒煮熟
2.分类食材混合，液体食材也混合搅匀，之后将液体倒入粉类，混合到无干粉即可
3.加入玉米粒，混合均匀，倒入模具
4.烤箱200C 18-20分钟即可～
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最新评论 16
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:玉米玛芬肯定超级像，好喜欢玉米味![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是呀我也超级爱玉米～
:👍
:哈哈我中秋什么都吃就是不吃月饼![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈哈🤣🤣我今年端午节的粽子也是八月才吃到，我可能要明年过年了再来吃月饼了🙈
:什么都做就是不做月饼🥮![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
要立flag🚩吗？我前几天看大家晒图，想今年要不要努努力挑战一下，做一次月饼。然后搜了一下配料，天哪噜，好复杂，还有枧水？还是放弃吧，我就继续瘫在地上不要好了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @贝果爱咖啡:我其实几周前做了一次，找了个零失败的方子，然后翻车翻得一逼![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我其实打算做冰皮的，食材和做法都简单一些～
:我也是就是不做月餅
:哈哈哈握爪！不过我打算试试做咸蛋黄流心冰皮，感觉好吃XD
回复 @米啾啾面啾啾:我看看有時間也來試試...
:我只想吃現成的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:哈哈来当我的室友吧XD