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做饭有的时候就会剩那么一些，家里碰巧有青椒的话我会把他们做成stuffed bell pepper，这样既能消耗青椒，又处理掉了饭菜。
所需材料很简单，只要菜椒、剩菜、芝士即可～我还另加了豆子作为主食还有番茄，大家可以根据自己冰箱库存添加想要的食材。
1⃣️菜椒对半切开，去芯备用
2⃣️黑豆煮软，再加入剩菜，翻拌均匀，如图二，这里如果有需要可以适当调味
3⃣️把2⃣️里的食物分装进菜椒里，如图三，再在表面撒上芝士，如图四，放入烤箱375华氏度烤四十分钟。
拿出来以后撒一些番茄碎就可以吃啦～家属还另加了sour cream和青柠汁，感觉也还可以～
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最新评论 6
:家属最后加了青柠汁，听着就赞！
:🈚️敵喜翻sour cream~
:感觉能吃几碗饭！
:看着好赞
:感觉很下饭呀👍🏻
:青椒![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)