费城三颗星之一，最火的Her Place Supper Club，基本放位置1分钟就没有太多选择了。之前约到过两次，一次是第二场觉得有点晚，一次是菜单不喜欢，终于来打卡了！本次菜单一直到9/18，下次放位置是9/20⏰
🍹berry stone和Feux全部好评，非常新鲜fruity，性价比超高👍
1️⃣奶酪面球+意瓜酱💯惊艳的finger food，劲道的面球融合芝士的湿润和风味，意瓜酱的清脆和咸香，食指大动
2️⃣西瓜黄瓜螃蟹，还加了小番茄和薄荷调味，味道意外的不错，但是蟹肉存在感不强，口感也不协调，6/10
3️⃣羊肉塔塔💯超级惊艳全场最佳！羊肉鲜嫩紧实，没有过多的调味，配上煎蘑菇层次很丰富。
4️⃣鳐鱼脸颊肉，7/10，肉质紧实新鲜大块！但是创意不太足，还有一根焦了的四季豆，此处服务跟不上，糊了没啥反应
5️⃣鱿鱼意面，6/10，鱿鱼超嫩，酱汁也是好吃的，但是创意不足，有一口是腥的味道
6️⃣牛排“🍔”，8.5/10，美国和牛mignon，超嫩多汁的一块，份量感人大概有10oz，配Kumato酱汁也是丰富多汁，也可以配蓝奶酪butter！很好吃的一道菜！败笔是薯条打翻了盐罐子，也不够脆，米其林有这种品质有点差
🌟32刀的加菜，意瓜和clam做的浓郁酱汁，搭配两颗巨大的scallop，表层焦香，内里丝丝分明，💯豪赤！
7️⃣黑莓半冻蛋糕，甜度3分完美！黑色的蛋糕体是酸甜的黑莓味道，白色奶油融合了香草咖啡和spice，我给💯！喜欢美式浓郁巧克力/芝士味道的可能会略失望
8️⃣酸面团warm cookie，很多butter很软塌，吃完赶紧回家吧～
9️⃣chexmix，只有脆饼干没有坚果，很一般，不如多给块cookie
👍相比融合各种菜系菜色的FSS，Her Place更像是在美法融合的基础上深耕风味。服务虽然比FSS好很多，菜色的介绍更详细和走心，对于品控失误的反馈仍然很一般。
💐强烈推荐两人坐Front window high top，很私人、宽敞的木质长桌板，可以跟外面的行人打招呼。
💫下次有感兴趣的菜品还会再来的！
💰以上小费前294
最新评论 9
: 窗边的位置也不错，你这篇测评来的很及时啊 正好可以约 窗边的位置也不错，你这篇测评来的很及时啊 正好可以约
: 羊肉塔塔会不会很膻 羊肉塔塔会不会很膻
回复 @匿名用户 : 不愧是三星，食材处理的很到位 不愧是三星，食材处理的很到位
回复 @月在眉间 : 一星，哈哈 一星，哈哈
: 哇，环境好像很不错欸 哇，环境好像很不错欸
: 看着很不错诶 看着很不错诶
: 确实不错！ 确实不错！
: nice nice