❤️前两天去超市买了条鱿鱼。跟男朋友点名说想吃韩式铁板酱烧鱿鱼,周末终于吃上啦!开心开心开心!
🦑做法也不算麻烦,分享给大家。(我个人觉得最麻烦的是清洗内脏剥皮什么的,有些店里也可以帮你清,
1⃣️鱿鱼清洗干净,切几大块,鱿鱼身子可以切点花刀,更容易入味。用一点点料酒,生姜抓一抓。
2⃣️切1/4颗洋葱,切丝,跟鱿鱼块拌匀,加入适量的韩式烤肉酱,继续抓匀。腌制一夜。
⚠️依旧是那个我拍胸脯推荐的韩式烤肉酱(我这次没拍图,大家感兴趣可以直接搜“韩式煎牛肉”就能找到我之前的晒货啦,请认准cjfood哈哈哈哈
3⃣️第二天,把洋葱丝挑出来,用不粘锅稍微炒一下,我跟我男朋友都是爱吃生洋葱的人,不喜欢吃那种软烂口感。炒好的洋葱盛出铺到盘子底。
4⃣️取铸铁锅来炒鱿鱼,铁锅烧到9成热,将腌制好的鱿鱼平铺在锅里。等鱿鱼稍微卷起有点发白的时候,简单加入点糖盐辣椒粉调味。
5⃣️最后用不粘锅和腌鱿鱼的碗里剩下的酱料炒一点蔬菜,也是不浪费嘛哈哈哈,今天吃的是芦笋和红椒。
6⃣️炒好装盘就可以啦。还算是快手菜啦。👻
💕一点点小tips
⚠️用现成的烤肉酱比较方便好处理,如果没有的话。用料酒,蚝油,糖,盐,鱼露,韩式辣酱也可以调出来好吃的酱汁。
⚠️如果喜欢吃比较软烂的熟洋葱的朋友。可以直接跟鱿鱼一起炒,(也不用洗两个锅哈哈哈哈
✨希望对你有帮助。
✨感谢观看
10/20
最新评论 27
:好大的鱿鱼啊
:好诱人
:天啦噜!这个看着太好吃了!
:腌制一夜好入味!
:对!腌制一页对韩式烤肉酱太香了!
:看起来好好吃!烤鱿鱼太棒了
:是的呀!鱿鱼太好吃啦
:我都替你开心,太喜欢鱿鱼了
:我也是!鱿鱼是我最爱!
:大鱿鱼应该可以帮忙清理,我也不喜欢洗鱼
:流口水了🤤
:鱿鱼超好吃嘿嘿嘿
:看起来好香啊
:嘿嘿嘿万能韩式烤肉酱
:天呐真的馋死
:嘿嘿嘿云送你一份!❤️
:好幸福的宝宝❤❤为宝宝的男友点赞👍👍
:嘿嘿嘿谢谢!❤️
:这么帅又会做饭的男票哪里能找到啊
:路边捡来的哈哈哈哈
:看上去好好吃
:嘿嘿嘿的确好吃!韩式烤肉酱怎么腌都好吃
:口水都要流下来了!
:超好吃!云送你一份
回复 @real_daisyyy:好嘞!收到!
:我喜欢吃软烂的洋葱,生的吃不了
:哈哈哈哈我超爱生洋葱不过吃完要刷牙哈哈哈