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提起切菜太家都会，但是你会正确的切herbs吗？是不是切香叶，切葱…经常会变黑？出水？变烂呢?
今天来分享给大家我长年切herbs的方法。(以香叶为例)
1.把香叶摘下来，洗干净一定要把每一片香叶用厨房纸擦干(否则在切碎的过程中又会出水)
2.把香叶像图3⃣️样子一片一片的叠起来，然后把它们剪成小烟管形
3.像图4⃣️样子西式主厨刀刀前后动把叶子切成细条，用同样的刀法把它们切成小碎片
注意⚠千万别用三德刀刀离开切菜版剁（一剁会出水叶子也会变黑）
🌱好啦，今天就分享到这儿大家试试看，用这方法切出来的香叶不仅保存着碧绿的颜色，还不会烂。
❤️谢谢阅读❤️
#1⃣️4⃣️
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最新评论 23
:学到了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:😘大家都在不停的，互相学习
:好赞👍超妈又让我长知识了，谢谢分享![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:不谢呀，能让大家长知识，我也很高兴了，大家互相分享。
:生活中太需要学习这些小常识了👍👍
:谢谢亲爱的喜欢😘早上好啊！
:学到了👍
:😘
:超妈每天都有好技巧分享![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的姐姐。
:超妈总是有妙招
:么么哒
:有用有用！
:太高兴了，对宝宝有用。
:好實用的分享![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
真的平日一切很容易出水
:现在亲爱的知道了吧，以后再也不会出水变黑了。
:太实用了
:😘宝宝喜欢我就开心了。
:我真的虽然切的不多但是每次都是出水发黑，谢谢超妈分享！
:不谢呀，能帮到你我真的很开心。
回复 @supermommy:超妈你的分享帮到超多人的，好多小妙招都从你这儿学到了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:超妈好精耶，没有什么可以难倒你的，厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哎，这都是生活磨练出来的。