✨难得工作日好好做饭,主要也是不想吃速食了🙈好一阵儿没吃排骨了,中午把排骨拿出来化冻,晚上炖一锅排骨吧。觉得只吃排骨有点单调,想吃宽粉,就开袋了亚米买的这个红薯火锅炖粉(图6),还蛮不错的哇!比新鲜的那种更有嚼劲儿,只是要提前泡一下,我时间紧,就冷水下锅,水开以后继续煮两分钟,然后关火泡了不到半小时就彻底泡软了
✨今天随便做的没有特别量调料的用量,甚至本来是想放黄豆酱的,不小心放了醋就改了做法🙈还是很好吃,咸甜口
✨做法:
1. 排骨切小块,焯水洗净沥干备用
2. 铸铁锅里放油,炒香排骨,加入大葱段、姜片、蒜,炒香,加入适量生抽,一点老抽,一勺醋,一勺冰糖,白胡椒粉,2勺料酒,香料包,加水末过排骨,加盖炖30分钟以上
3. 开盖加入宽粉和土豆块,我还放了冰箱里剩的一点藕片,再炖10-15分钟至土豆变熟,尝下味道,不够就加点盐,开盖收汁儿,撒上葱花芝麻即可出锅
✨这个宽粉真的超好吃,吸收了汤汁儿特别入味又有嚼劲儿,排骨也很入味好吃,超下饭。配点儿酸甜口的凉拌菜,吃的太满足啦
最新评论 26
:好诱惑我也买了
:餐具太好看啦👍🏻
:土豆红薯二合一
:好爱红薯粉,做的太棒啦!
:看到就想吃,太诱人了~
:我也是进来看锅的😄
:哈哈南瓜锅太受欢迎了
回复 @maggie:发现你有好多好看的锅 盘子。✌️😄
:大家都看上了鍋
:哈哈是的呢
:我也超喜欢这种粉!!
:握爪!超好吃
:锅哪买的?
:amazon哈哈,他家也卖lc哒
:每天坐等吃饭!随时带上筷子!
:就欢迎宝宝这样的,快来
:美食好赞👍锅更赞
:谢谢宝宝
:被锅吸引进来的…
:哈哈我也觉得很适合秋天用,特意翻出来
:我是进来看锅的
:哈哈,也是特意翻出来秋天用
:宝宝到锅太应景了
:哈哈特意把它翻出来秋天用
回复 @maggie:
:这个吃起来滑溜溜~棒极了