都怪酸笋!
据说柳州的酸笋有两种腌法
一种用山泉水腌
一种用淘米水腌
后一种因为跟淘米水一起发酵了所以味道比较复合
(就是闻起来可能会臭的意思)
如果想要避开这股"臭"
skip酸笋的part就好了😉
一家之主从来没有吃过螺蛳粉(真没见过世面啊😌)
所以特意在亚米买了一个家庭装
又是被螺蛳粉内丰富的内容物惊到的一天
酸笋、花生、腐竹算标配
加上卤蛋、小菜、螺蛳肉我觉得很豪华了~
煮好后
😠哇什么东西那么臭!
为什么闻起来像Buda的屎💩?
你确定能吃吗?
我们不会被毒死吧?
开吃后
😍再来一碗~
再来一碗吧~
总共也就吃了3碗😂😂
最新评论 59
:好诱惑我最爱哈哈
:哈哈我超爱螺蛳粉的
:哈哈哈哈“味道比较复合,就是闻起来更臭的意思”笑死我了
:你这么一提,的确好像是有点好笑
:亲嘅螺蛳粉好正呀,好想食
:我觉得佢地既红油都太辣了,落一D就有D顶唔顺了
回复 @FLORENCEE:我觉得佢地既红油落佐辣椒精,真系太辣了
:我也是不敢試,怕好吃上癮,怕吃完臭臭的
回复 @不想用了:哈哈哈哈哈哈哈
:先不放酸笋汤还是很OK的!
:为什么不加酸笋也臭臭的不管了!臭也爱吃哈哈哈
:哈哈哈哈哈哈
:第一次吃就爱上了,从来没觉得臭,我嗅觉遇到螺狮粉就失灵了
:就跟榴莲一样,有人觉得臭我觉得香
回复 @oggyTui:同理
:吃起来不臭么?我到现在都没敢试
:加了酸笋可能会臭,不加应该还好
:好豪华!隔着屏幕也有内味哈哈哈
:这么传神吗哈哈哈哈哈
:哈哈哈,吃着香闻着臭,吃完了厨房几天都有臭味
回复 @游走在江湖外的侠女:哈哈哈哈哈!我们吃这一包好像第二天就没味道了
:这么厉害吗?!
:我都叫它臭笋
:以前我外婆有个缸,里面腌了很多酸笋豆角白萝卜辣椒,所以我对酸笋容忍度还是很高的
:到现在还是不敢尝试奇怪的是我吃臭豆腐
:我觉得可以先skip酸笋、红油和醋试试看 没下那些之前其实汤头算鲜甜的
回复 @七月的加州:哈哈哈哈哈下次请他先不放酸笋
:就是臭所以香
:甲之砒霜 乙之蜜糖
回复 @哄哄HongHong:哈哈哈哈哈哈😂
:哈哈哈~话说我接受不了螺蛳粉的味道
:下次可以试一下不放酸笋不下红油,应该就还好
:你这标题我笑死了
:其实我本来想用 螺蛳粉为啥闻着臭吃着香的
:酸筍是精粹 我覺得真香
:我唔觉得臭 酸笋炒牛肉炒大肠炒田鸡髀都好好食!
:竹笋臭呢我每次吃基本不放哈
:啊那就完全不臭了!我是想着做一次比较正宗的给一家之主吃所以放了
回复 @黛米Baby:是啊~大概10多年前就被柳州人疯狂安利过
:卤蛋!!!
:是不是料很多!
:对,不放酸笋煮就没那么臭了
:其实不放酸笋前,汤还挺鲜的~
:哈啊哈 螺蛳粉有毒 一吃会上瘾的!看来你们已经也入坑了
回复 @甜草莓奶油蛋糕:颜色好像没有这么深,锅烧就是他们的一种烧肉,我是不知道怎么听说正宗桂林米粉都干拌的就开始那么吃,然后配个汤嘿嘿嘿
:我其实很久以前就听闻螺蛳粉大名了(大概10年前吧),但是真的来到美国才吃到