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昨天分享了栗子酱、栗子泥的做法，眼尖的小伙伴就发现炒了满满一大锅，就装了小小一罐，嗯，没错，
因为吃掉了大半，还有很多栗子酱被我包进栗子可可面包里了，三角形的造型，看上去还真有几分像栗子呢！
180g高筋面粉、20g低筋面粉、10g可可粉、20g糖、2g盐、3g酵母和145g牛奶放入面包机中，打开和面模式，15分钟后加入25g无盐黄油，面包机提供了温暖恒温的环境，一个半小时的安静等待后，面团完成第一次的发酵。
取出可可面团，分成8个面团，揉圆后盖上保鲜膜，松弛10分钟。接着拿出一个小面团，擀平，把栗子泥包进去，然后用类似包糖三角的手法来包，这样面团就能形成一个天然的栗子形状，尖尖的三个角藏到面团下面。 为了更加的形似，栗子面包的底部刷一些水，然后均匀地蘸上白芝麻， 再把面团放进温暖的环境中进行1个小时的二次醒发，面团会长大到原来的1.5倍左右。最后，当然是放入预热到380F的烤箱里，烤20分钟。
刚出锅的栗子面包喷喷香的，小朋友和先生都赶过来围观，栗子馅真的很治愈，绵密的口感，细细品味还有一些若隐若现的小颗粒来增加咀嚼感，面包发酵得非常好，圆鼓鼓的，很受小朋友的喜欢哦。
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最新评论 17
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:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:赞
:太可爱了，不知为何想到鲨鱼牙齿![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @茶壶:妈呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:你这丰富的想象力
:看图片还以为是糖炒栗子![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:哈哈 欢迎吃货回来啊 都好吃都好吃
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:知道我喜欢栗子你每天来引诱我![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
话说宝宝，你这个例子，可可包住的很像日本的栗子烧呢
:是嘛是嘛 没吃过哎 有机会一定试试 就是很好吃就对了
:天，看第一张照片真没看出是面包哦
:哈哈 以假乱真
:做的好美。剛剛沒點進來以為是真的糖炒栗子![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈 大个头的栗子 哈哈