今年的Trader Joe's 缺德舅 上市来超级新鲜的孢子甘蓝，不同于以往包装在塑料袋子或者网袋…取而代之的是直接整株上架！
Trader Joe's 缺德舅 Ins特地介绍了这个作为节庆的食物～圣诞节前的迷你“圣诞树”🎄
其实，孢子甘蓝味甘苦，但营养价值相当高（但凡发苦的蔬菜貌似都是有特别的营养价值）
它据说有极强的抗氧化作用，提高人体的免疫力，所以呢被称为抗癌的蔬菜～
孢子甘蓝含很高的VC，和叶酸…因此抗衰老和对孕期妇女的健康都有帮助…
其他还有很多方面的营养价值，所以孢子甘蓝多食无疑！
通常做法很简单，可以蒸，可以切开后炒（如果炒需要滚水里捞一下）
因为是整株，所以为了不破坏“造型”今天用的烤箱！
（好多朋友也用空气炸锅…）
烤箱版是这样做的：
1，冲洗干净后放在锡纸当中
2，撒上盐，黑胡椒，刷上橄榄油，切几片新鲜的柠檬片一同包裹在其中
3，烤箱华氏350度 30分钟
4，打开锡纸后再继续烤10分钟
5，喜欢焦的话可以上火5分钟✅
⭐️食用的时候，刷上微波炉叮过后化开的黄油🧈
这样的做法，极少有带辛苦味（家中小朋友不爱）
而且刷上黄油后，滋味就更浓郁了！十分的香滑！
软黄油🧈推荐爱尔兰🇮🇪产的Kerrygold ，适合涂抹面包吐司三明治🥪但更适合煎炒焗蘸酱～
是一个全能调味品👍
试过其他很多品牌后，最喜欢，口感最好，香味更浓！
最新评论 9
:长见识了
:亲，请问一下这个黄油是有盐的还是无盐的？
:软黄油是有盐的
回复 @Lulu的公园:好的。谢谢你
:下次也试一下
:好健康！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好吃😋
:这个我喜欢吃😋😋
:嗯 我经常买![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)