✨烤冷面我分享过很多次了，包括之前画的重点希望大家都没有忘记。每次吃烤冷面我都一次做很多张，因为烤冷面的面饼一旦开封无论怎么保存都特别容易发霉变质，所以打开后要尽快食用。
✨我经常购买的就是YAMI 亚米 的「吉朱大福烤冷面」一包里面有10片，想要一两次吃完也是有点难度的，每次一张一张做也是有点费劲儿，而且一张一个鸡蛋，上周我一次吃了四张，那就是四个鸡蛋，撑到爆。这周我看着这剩下的6张烤冷面，突然想起@maggie 之前分享过的炒烤冷面，立刻有了想法💡，烤冷面也可以炒着吃呀！
🌟食材及做法🌟
1. 将烤冷面面饼撕成小宽条，准备一些喜欢的配菜，我准备了🥚鸡蛋、🧅洋葱丁、香肠、豆腐干、葱花香菜等。基本根烤冷面需要准备的材料差不多。
2. 锅内热油先炒熟鸡蛋盛出备用，再炒香洋葱和蒜末，加入香肠和豆腐干，加入烤冷面条，适当淋点水，这样会使烤冷面软化，翻炒均匀后倒回鸡蛋。
3. 加入少许酱油、蚝油、蒜蓉辣酱调味，我做的就是接近烤冷面的味道，所以「蒜蓉辣酱」是关键。再加入孜然粒、孜然粉、辣椒碎翻炒均匀。
4. 最后加入葱花香菜即可出锅啦！
✨我把6张烤冷面都炒了，一大盘！这样比一张一张做烤冷面要省时省力的多，而且只需要两个鸡蛋。味道真的超级好吃！跟烤冷面相似又不同，我都太喜欢了！意外的是我家姐姐很喜欢吃这样炒的胜过正常烤冷面，说下次还要这样吃！看来我又要补货烤冷面啦！
✨这样做真的是省事又好吃😋，推荐大家一定要试试呀～ps：今天@椰子酱 问我是不是都是早上很早或者晚上很晚发晒货，她总会错过我的，现在回想起来我还真的是，白天有空我会拍一些照片，但是真的没什么时间码文，一般晚上睡前会整理一下发出来，或者早上起来没事的时候发一发，白天发的比较少，不过还是希望大家尽量不要错过哦～😘
最新评论 40
:为什么不用包装里面自带的酱料呢？
:因为那个酱，超！级！难！吃！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
而且根本也不是东北烤冷面的味道，每次我都是打开袋就直接扔了
回复 @Emma_198112:换成甜面酱➕蒜蓉辣酱，无敌好吃！
:赞
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看得肚子都饿了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:吃起来～
:哇还可以炒着吃太好了我买了4包好多呀😂
:这样方便多啦！我也要再去囤几包了
:前几天也炒着吃的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
确实省事省鸡蛋
:真的是呢太方便了，而且也那么好吃😋
:哎我上一包开封后冻起来了，之后都是一煎就散只能炒炒冷面了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:对，冷冻以后就是会散开，所以我每次都好几片就为了尽快吃完![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @你有我有全都有哇:我当时第一次买不知道，就第一片好好吃了，后来放常温好几片都发霉了我才把解救出来的冻了起来![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:看着好好吃，肚子好饿哦！![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:吃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
我又深夜放毒了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:以前在东北我咋就没听说过烤冷面呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈东北还有炸冷面呢![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @等到2月30:也特别好吃😋
:学到了学到了！我也是 买了四袋 平均每袋吃一次 然后就发霉了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:之前我也是，无论放密封袋还是保鲜膜裹住放冰箱，都很不好保存，这样吃方便多啦！
:配着酒感觉好爽！
:真的好爽哈哈![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:好香啊
:意外的惊喜发现
:看起来也很像炒河粉呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:长得有点像但是口感不一样呢，这个更筋道
:香啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:超级好吃！推荐尝试～
:哈哈一次四张四个鸡蛋，真的是太为难你了
:是不是！上周吃的我要爆了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:像炒河粉
:口感不一样哦～这个更好吃呢
:好棒！我也该补货烤冷面了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:发现新大陆的感觉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
再也不担心吃不完变坏了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:太棒了！！炒烤冷面![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:意外的超好吃！而且比烤冷面好做