今天又是我做飯!直接用起我姐從國內帶來的藥膳包!今年我媽給我去中藥行包了好幾帖四神湯,說家屬跟我吃了可以改善疲勞,增強抵抗力呦!💪💪💪
四神湯是平補藥膳,適量服用保健身體,適量攝取通常不會有副作用,也沒有太多的禁忌,適合一般人服用。
「四神湯」原本的名稱是「四臣湯」,是芡實、蓮子、淮山、茯苓這四味中藥(四臣),通常搭配豬肚一起燉煮的中醫藥方。但是美國豬肚不好買,所以這次用排骨代替。
👏食材:
芡實、蓮子、淮山(山藥)和茯苓 四者均量
排骨和米酒 適量
👏作法:
1.排骨整條川燙後不要剪開,備用。
2.芡實、蓮子、淮山(山藥)及茯苓用水洗淨後,加水浸泡20分鐘。
3.將主食材放入鍋中,加入適量的水,用大火煮滾後,撈掉浮沫並改為小火,煮至排骨熟爛,煮出香味即完成。
4.食用前,再將排骨剪成小段,滴幾滴米酒提香。
💗這一大鍋吃起來美味了!尤其排骨肉好軟爛好香甜啊!
這「四臣」有互相加乘的作用,具有溫脾、健胃、補腎、利濕的效果喔!
💗脾胃是吸收營養、氣血生化之處,如果脾胃強健,消化吸收功能良好,五臟六腑得到適當的滋潤和充分的營養,大人小孩都適合喔!❣️❣️❣️
最新评论 62
: 超級養生 超級養生
: 好喝,下次再多喝幾次 好喝,下次再多喝幾次
: 感谢一直以来的支持😁😁😁![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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回复 @匿名用户 : 弟弟又打賞姐啦!謝謝支持
怎樣app好用嗎?應該蠻好玩的 弟弟又打賞姐啦!謝謝支持
怎樣app好用嗎?應該蠻好玩的
回复 @HWHW : 还没用,今天有空了去试试![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 好会保养,每样看着都很养生 好会保养,每样看着都很养生
: 手腳冰冷🥶很需要 手腳冰冷🥶很需要
: 汤看着就好喝,而且非常补呢 汤看着就好喝,而且非常补呢
: 好喝,喜歡薏仁口感,剛好當飯吃 好喝,喜歡薏仁口感,剛好當飯吃
: 我超爱四神汤的!猪大肠跟连子真的不得了!我应该也要抓一些四神带过来的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 妹妹下次抓一些回美國,大同電鍋一滾就完成✅ 妹妹下次抓一些回美國,大同電鍋一滾就完成✅
: 我今天也煲類似湯
我今天也煲類似湯
: 哇!好巧!大家怎麼那麼有默契
哇!好巧!大家怎麼那麼有默契
回复 @HWHW :![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好巧哦,今日我也是煲這款湯
好巧哦,今日我也是煲這款湯
:
跟cyy 心有靈犀
跟cyy 心有靈犀
: 大补汤啊 大补汤啊
: 小補湯的,每天喝一碗沒事的 小補湯的,每天喝一碗沒事的
: 养生girl~ 养生girl~
: 最近很虛應該要好好補一下 最近很虛應該要好好補一下
: 我这今天好冷,需要补补
我这今天好冷,需要补补
: 需要,雯雯快來一碗吧! 需要,雯雯快來一碗吧!
: 今天我們家也是煲湯
今天我們家也是煲湯
: 大冷湯真的只想喝湯 大冷湯真的只想喝湯
: 四神湯超級好喝!!我超喜歡🤤 四神湯超級好喝!!我超喜歡🤤
: 寶寶阿嬤也做這味嗎?
寶寶阿嬤也做這味嗎?
回复 @HWHW : 阿嬤是做燒酒雞,四神湯是媽媽常做的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
阿嬤是做燒酒雞,四神湯是媽媽常做的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哇没喝过这个!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 以為中國也有這味耶! 以為中國也有這味耶!
: 我也想来一碗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 吃貨來一碗,接住啊! 吃貨來一碗,接住啊!
回复 @HWHW :
非常好喝😋![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
非常好喝😋![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 非常有名,而且养生的四神汤
非常有名,而且养生的四神汤
: 沒錯,台式小吃也有賣 沒錯,台式小吃也有賣
: 四神汤😍😍😍想来一碗 四神汤😍😍😍想来一碗
: ☁️一碗給布 ☁️一碗給布
: 四神汤四物汤,总在康熙听他们说
四神汤四物汤,总在康熙听他们说
回复 @匿名用户 : 我不太清楚广东人,他们很多煲汤,北京人一般饭桌上也就是鸡蛋番茄汤或者紫菜蛋花汤
我不太清楚广东人,他们很多煲汤,北京人一般饭桌上也就是鸡蛋番茄汤或者紫菜蛋花汤
回复 @椰子酱 : 喝的好清淡,難怪妳這麼瘦! 喝的好清淡,難怪妳這麼瘦!
: 有?实(跟你那个实一样)、莲子、淮山,沙参、玉竹等等猪骨头煲就行,可增可舔, 有?实(跟你那个实一样)、莲子、淮山,沙参、玉竹等等猪骨头煲就行,可增可舔,
: 越多越補的意思 越多越補的意思
: 这个跟我们常常煲的四味汤很像呐 这个跟我们常常煲的四味汤很像呐
: 四味湯有什麼? 四味湯有什麼?
: 这个可以有
这个可以有
: 很可以,我跟家屬一天喝光光 很可以,我跟家屬一天喝光光