过节啦！再多烦恼都要暂时放一放…做好吃的，玩好玩的！肉⭐️人们要不要过来吃这个牛肉蛋糕！
这个“蛋糕”90%牛肉馅儿的！好吃哦…先让我来解密制作方法吧！
这个“蛋糕”正名叫“meatloaf”，是非常经典和传统的美国节日餐点，好吃，还应景！
食材：一磅牛肉碎，胡萝卜🥕一根，洋葱🧅半个，大蒜🧄三瓣，欧芹小半把，鸡蛋一个
佐料：
1，灵魂伍斯特酱汁3Tsb，盐1Tsb，黑胡椒半Tsb，百香草1Tsb，面包糠一杯，牛奶一杯
2，Topping酱汁所需：Ketchup1杯，砂糖2Tsb，红酒醋2Tsb
做法非常简单，适合厨房小白：
1，把牛肉碎，胡萝卜碎，洋葱碎，蒜末，鸡蛋以及佐料1️⃣全部拌匀后加一些欧芹叶子继续混合
2，装入loaf烤盘，推荐William-Sonoma 的可脱卸健康排油烤盘Williams Sonoma Goldtouch® Nonstick Meat $29.95(到手价) 压平整肉酱
3，刷上红色酱汁
4，烤箱预热350度华氏，55分钟✅
每逢过节都要来做这个“蛋糕”！切片后热吃还是放入冷藏隔日吃，夹三明治🥪都非常赞👍🏻酸甜，肉感有嚼劲也不干……灵魂酱汁伍斯特酱汁以前有特别晒货和介绍过，是上海黄牌辣酱油的鼻祖，有兴趣可以查询文章！
圣诞节尝试做一个，绝对是厨房小白过节露一手的绝佳机会💝颜值与口味都不会逊色哦！
最新评论 23
:这个meatloaf做的好讲究！👍
:我没細看以為你用了香菜嚇死我了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
歐芹不錯
:哈哈，这个看着就好吃，方便，肉和蔬菜全都有了骗孩子吃蔬菜
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我家那个喜欢吃
:哇，还不知道这道美食呢！真棒👍
:很简单做的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:很有创意👍👍
:谢谢![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
很简单
:哈哈哈哈这个好
:很特别![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是的 应景啊![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:创意菜，我喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:试试看![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:色相味俱全![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:美食达人就是你![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哈 厨房小白实验室![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太有创意了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:应景一下![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:我就看中了芹菜🌲![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈 好节庆![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈 芹菜圣诞树可以有![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:嗯 颜色刚刚好红配绿![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)