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📍文哥鸡汤米线 Noddles & Things, San Mateo
🍜20多小时熬制而成的米线汤底，独家秘制的潮州卤水。我愿意开车40分钟去买卤味儿🙋🏻♀️
👉卤水猪大肠 $8.5 👍👍👍
潮州卤味，这个卤水猪大肠绝了的好吃💥闻着超微有点儿臭，吃起来没有异味是甜的，浓鲜不咸。
👉牛肉餐 $17
step1: 选汤底（鸡汤，麻辣汤，叻沙汤，胡椒酸菜汤）
step2: 选主食（米线，米粉各种粉，各种面，饭）
step3: 选加额外配菜（海鲜，肉，蔬菜）
鸡汤牛肉米线，量超级大，伟大没有卤味出彩。选的没加调料的纯鸡汤，喝起来比较清淡，鸡汤的味道不浓郁。米线是弹的，偏硬。和鸡汤比更喜欢满满一大碗量超足的料，牛腩牛筋牛肚和手打的爽滑牛肉丸。推荐牛肉丸👍
👉麻辣系列 👍
真空包装的各式麻辣卤味。
笔记
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